Equipo de manipulación para helado

Extraer con suavidad el producto del molde, retirarlo de la placa de extrusión, levantarlo y darlo vuelta para sumergirlo en chocolate, sostenerlo hasta que el chocolate se solidifique, y colocarlo en un envoltorio de papel: todo esto se llama “manipulación”.

Nuestro equipo de manipulación ofrece una ventaja única cuando se trata de precisión en la envoltura. La velocidad con la que se coloca el producto se ajusta automáticamente para que coincida con la velocidad de la envoltura de papel. Esto evita que el producto quede desalineado, protege las condiciones higiénicas y reduce los desperdicios (tanto del producto como del papel). Esta tecnología patentada también reduce de manera significativa los costos para los productores de helado.