La homogeneización se utiliza para lograr una serie de diferentes resultados: para evitar una línea de crema y la sedimentación en productos lácteos; para mejorar la viscosidad, el sabor y la textura de bebidas a base de crema o de jugo; para mejorar la sensación en la boca de bebidas de soja; y para evitar la separación del suero en el yogur.
Ofrecemos una amplia gama de homogeneizadores, de capacidad baja a alta (de 100 a 63 500 litros/h).
Se instalaron, aproximadamente, 7000 homogeneizadores de Tetra Pak en todo el mundo.
Lo que hace especial a los homogeneizadores de Tetra Pak es el cabezal en el que se lleva a cabo la homogeneización en sí. Nuestro exclusivo diseño patentado puede lograr el mismo efecto que los homogeneizadores tradicionales, pero con hasta un 30 % menos de presión. Para los productores de alimentos, esto significa un 30 % menos de consumo de energía y una alta calidad de productos uniforme.
Mire el video y obtenga más información sobre la magia en el interior de los homogeneizadores Tetra Pak
Lo que hace especial a los homogeneizadores de Tetra Pak es el cabezal en el que se lleva a cabo la homogeneización en sí. Nuestro exclusivo diseño patentado puede lograr el mismo efecto que los homogeneizadores tradicionales, pero con hasta un 30 % menos de presión. Para los productores de alimentos, esto significa un 30 % menos de consumo de energía y una alta calidad de productos uniforme.
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