Avantages

Le Tetra Pak® Pasteurizer BC est une unité qui assure un traitement haute température efficace et​ fluide des boissons, sans aucun compromis sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
 

Cette unité permet un remplissage aseptique ou à chaud et contient un échangeur thermique à plaques qui chauffe indirectement un produit afin de permettre une conservation à température ambiante. Les modèles permettent le traitement de boissons telles que les jus de fruits, les boissons plates et les nectars, en vue d'un remplissage dans des emballages carton aseptiques et dans des bouteilles PET aseptiques ou remplies à chaud. Le Tetra Pak Pasteurizer BC est une version abordable de notre pasteurisateur haut de gamme, conçue pour répondre aux besoins actuels de nos clients tout en étant aisément évolutif en vue des attentes de demain.
 

Données clés

Une unité de pasteurisation pour les boissons avec un faible investissement et un coût d'exploitation réduit. Un équipement flexible et évolutif qui garantit la sécurité alimentaire.

Capacité

Le Tetra Pak Pasteurizer BC est disponible en plusieurs capacités, allant de 3 000 à 30 000 l/h.
 

Applications

Jus de fruits, boissons plates et nectars

machine pasteurizer bc
Tetra Pak® Pasteurizer BC

De hautes performances pour un prix réduit

Tetra Pak® Pasteurizer BC

Caractéristiques

Différence de pression

Assure la sécurité alimentaire

Les pompes de surpression créent une pression différentielle entre la partie pasteurisée et non pasteurisée de l'unité. Pour améliorer encore la sécurité, cette différence peut être contrôlée par des capteurs de pression. Si ces capteurs « remarquent » que la différence n'est pas conservée, le produit est automatiquement renvoyé dans le bac de lancement afin d'être remis en circulation.

Système de dérivation

Contrôle la température de pasteurisation

La température du produit est vérifiée avant et après la cellule de maintien. Le produit ne peut sortir du pasteurisateur que s'il a été chauffé à une température adéquate et conservé le temps nécessaire dans la cellule de maintien. Si tel n'est pas le cas, un signal est automatiquement envoyé à la vanne de dérivation, et le produit est renvoyé dans le bac de lancement afin d'être remis en circulation.

Hibernation automatique

Réduit la consommation d'énergie

Durant la circulation de l'eau, il est possible de réduire le flux dans le pasteurisateur, de stopper le refroidissement et de désactiver la plupart des modules secondaires connectés. Ce processus dit d'hibernation réduit la quantité de vapeur, d'énergie et d'eau consommée avant que le produit n'entre dans le système. Le temps de mise en hibernation n'est que de 2 minutes environ, ce qui rend l'hibernation utile même pour de courts intervalles durant la circulation d'eau.

Bac de lancement réduisant les pertes

Réduit les pertes de produits

La configuration intelligente du bac de lancement permet de retirer une quantité maximum d'eau avant l'entrée du produit dans le bac, et par conséquent de réduire le mélange d'eau et de produit. Cette méthode réduit de plus de 50 % le nombre de litres lors de la phase de mélange, ce qui génère une réduction considérable des pertes de produits.
Solution d'automatisation avec panneau de l'opérateur

Solution d'automatisation avec panneau de l'opérateur

Sécurité et efficacité maximales

Créé pour des opérateurs de tout niveau d'expérience, notre logiciel d'automatisation intégré de Tetra Pak est connecté à une interface d'écran tactile 21,5", ce qui permet aux opérateurs d'avoir une vue d'ensemble du pasteurisateur, y compris des températures, des pressions, etc. Ses performances sont affichées en temps réel, et en cas de défaillance réelle, l'opérateur reçoit immédiatement un message d'alerte. Si la solution d'automatisation est intégrée à la ligne, l'intégralité de la ligne peut être visualisée sur une interface.

Pasteurisation optimisée

Pasteurisation optimisée

19 à 20 % d'économies d'énergie

Tetra Pak Pasteurizer BC vous permet de tirer parti des dernières innovations, et de pasteuriser à de faibles températures des boissons d'une valeur de 4,2 pH. Nos spécialistes ont étudié ce sujet de manière approfondie et sont en mesure de fournir des documents scientifiques prouvant que la pasteurisation à de faibles températures est un procédé sûr, qui vous permet d'économiser jusqu'à 20 % d'énergie. Contactez votre représentant local Tetra Pak pour en savoir plus.

Options

Désaérateur - Pompe à vide écologique et système de refroidissement écologique

Permet d'économiser jusqu'à 5 500 l/hr

Grâce au circuit fermé du fluide de refroidissement du condensateur, la consommation d'eau peut être réduite de jusqu'à 5 500 litres/hr. Cela concerne une unité d'une capacité de 15 000 l/hr. De plus, l'échangeur thermique à plaques vous permet de clôturer la boucle du système d'eau de sorte à ce que l'eau soit réinjecté dans le circuit au lieu d'être évacué.

Découvrez notre gamme pour la pasteurisation

Tetra Pak Pasteurizer D

Tetra Pak® Pasteurizer D pour la pasteurisation des produits laitiers

Ce pasteuriseur est destiné au procédé de fabrication en continu et à la pasteurisation du lait à fromagerie ainsi que d'autres produits laitiers.

Tetra Pak Pasteurizer D Base

Tetra Pak® Pasteurizer D Base est conçu pour le lait, les yaourts et la crème

Une unité de pasteurisation pour les applications de produits laitiers dotée d'un contrôle automatisé sur la production et la sécurité de fonctionnement, garantissant une sécurité alimentaire optimale.

Tetra Pak Pasteurizer PFC

Tetra Pak® Pasteurizer PFC pour aliments préparés

Tetra Pak Pasteurizer PFC est une unité de pasteurisation performante pour le traitement thermique à moindre coût des produits alimentaires préparés.

Tetra Pak Pasteurizer BF

Tetra Pak® Pasteurizer BF pour boissons

Une unité de traitement de la pasteurisation qui assure un traitement hautement efficace et continu de tous les types de boissons : jus, boissons mixtes, smoothies et bien plus encore.

Contacter notre équipe commerciale

Service engineers training

Nos équipes commerciales seront heureuses de répondre aux questions relatives aux ventes ou aux produits. Veuillez remplir notre formulaire pour nous permettre de mieux vous aider.

  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Motif du contact

Veuillez sélectionner une option

Secteur d'activité d'intérêt

Sélectionnez un ou plusieurs domaines d’activité
Veuillez sélectionner le secteur d'activité d'intérêt

Contacter notre équipe commerciale

Résumé

Motif du contact
Secteur d'activité d'intérêt
  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Secteur d'intérêt spécifique

Veuillez sélectionner une option

Contacter notre équipe commerciale

Résumé

Motif du contact
Secteur d'activité d'intérêt
  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Portée de la demande

Veuillez sélectionner une option

Catégorie alimentaire

    Veuillez sélectionner une option
    Veuillez sélectionner une option
    Veuillez sélectionner une option
    Veuillez sélectionner une option
    Veuillez sélectionner une option
Veuillez sélectionner une option

Contacter notre équipe commerciale

Résumé

Motif du contact
Secteur d'activité d'intérêt
  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Secteur d'intérêt spécifique

Veuillez sélectionner le secteur d'activité d'intérêt

Contacter notre équipe commerciale

Résumé

Motif du contact
Secteur d'activité d'intérêt
Secteur d'intérêt spécifique
Portée de la demande
Catégorie alimentaire
  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Ce qui décrit le mieux votre demande

Veuillez sélectionner une option
Veuillez renseigner ce champ

Contacter notre équipe commerciale

Résumé

Motif du contact
Secteur d'activité d'intérêt
Message
Secteur d'intérêt spécifique
Portée de la demande
Catégorie alimentaire
Ce qui décrit le mieux votre demande
Votre rôle
  • 1 Objectif
  • 2 Demande
  • 3 Contact

Informations sur l'entreprise

Veuillez saisir votre adresse e-mail dans ce format : example@example.com
Veuillez renseigner ce champ
Veuillez renseigner ce champ
Veuillez renseigner ce champ
Veuillez renseigner ce champ
Veuillez sélectionner une option
Veuillez renseigner ce champ

En transmettant ce formulaire, vous confirmez avoir lu et reconnu la politique de confidentialité de Tetra Pak.

Merci pour votre intérêt

Votre demande a été envoyée à nos équipes et nous vous contacterons dans les meilleurs délais. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous si vous souhaitez soumettre une autre demande ou si vous souhaitez nous poser une autre question.