Nous mettons en relation les petits exploitants agricoles et les transformateurs de produits laitiers, afin de contribuer à la mise en place de chaînes de valeur laitières locales durables1, garantissant un approvisionnement en lait à long terme de qualité, produit localement dans des économies émergentes sans augmenter les coûts de collecte.
1Une chaîne de valeur alimentaire durable est une chaîne de valeur alimentaire qui : est rentable à toutes ses étapes (durabilité économique), présente des avantages pour la société (durabilité sociale) et a un impact positif ou neutre sur l'environnement naturel (durabilité environnementale). Source : FAO, Qu'est-ce que le développement durable de la chaîne de valeur alimentaire ?