Applications de traitement pour les boissons

Soyez le premier à proposer du neuf

Avec 1 500 nouvelles boissons lancées chaque mois, ce segment de marché se caractérise par une recherche avide de la nouveauté.

Ne vous êtes-vous jamais demandé s'il serait possible de mettre des morceaux de fruits dans vos boissons sans alcool ? Ou de changer la couleur d'un jus ? Ou d'ajouter des probiotiques ?

Lorsque vous mettez au point un concept inédit, le personnel de nos Centres de développement produit peut collaborer avec vous pour imaginer des recettes et concevoir des processus de production.

Tous les producteurs de boissons le savent : être le premier est un atout ! Grâce à une base de données de traitement contenant des informations précises sur plus de 6 000 produits, nous pouvons mettre sur pied votre production en un temps record pour que vos produits arrivent dans les rayons des magasins avant ceux de vos concurrents.

Il en va de même pour les produits destinés à un groupe cible – qu'il soit défini en fonction de critères démographiques ou géographiques, ou d'intérêts particuliers, par exemple les femmes enceintes ou les sportifs. Les experts des Centres de développement produit de Tetra Pak peuvent vous aider à modifier vos boissons pour en faire varier le goût, la texture ou l'aspect afin qu'elles séduisent les consommateurs ciblés

Répondre aux goûts locaux

Pour connaître un véritable succès, même les marques mondiales doivent attirer les consommateurs locaux à l'aide de produits traditionnels visant à satisfaire les goûts particuliers de la région. En Suède, ce sont les bleuets, aux États-Unis les canneberges ; en Chine les boissons au goût d'amande ou d'arachide sont les grands favoris tandis qu'en Espagne et au Mexique, la horchata – une boisson traditionnelle à base de souchet – est suffisamment populaire pour que des cafés en fassent leur spécialité.

Malgré leur importance, ces produits ne génèrent que de faibles volumes. C'est sur ce point que la technologie de mélange en ligne continue prend tout son sens. Elle permet de passer rapidement d'un produit à un autre, tout en minimisant les pertes produit et les temps de nettoyage.

Se distinguer dans les rayons !

Pour renforcer votre impact en linéaire, créez une série de produits offrant diverses combinaisons de saveurs ou des ingrédients à valeur ajoutée. Il va de soi qu'aligner côte à côte cinq produits de la marque dans un rayon réfrigéré ou un présentoir à température ambiante aura plus d'impact qu'en exposer seulement un ou deux. À l'aide de nos équipements de mélange et de dosage, vous pouvez élargir votre gamme de produits au moindre coût en changeant facilement les arômes et les couleurs ou en ajoutant des ingrédients spéciaux comme les omega 3, les vitamines ou le calcium avant l'étape du conditionnement.

Une production efficace - pour tous les volumes

Si les jus de pommes et les jus d'orange restent des valeurs incontournables, davantage de produits de niche apparaissent et disparaissent rapidement des rayonnages au rythme des modes. En offrant des solutions de traitement fiables et rentables, Tetra Pak aide les producteurs de boissons à préserver leurs marges sur leurs produits à volumes faibles ou élevés.