Équipement d'homogénéisation à consommation d'énergie réduite et qualité uniforme

L'homogénéisation permet d'obtenir différents résultats : éviter la sédimentation et l'apparition de crème en surface dans les produits laitiers, améliorer la viscosité, le goût et la texture de la crème ou des boissons à base de jus, améliorer la sensation en bouche des boissons au soja, éviter la séparation du sérum dans les yaourts.

Nous proposons une large gamme d'homogénéisateurs pour toutes les capacités (de 100 à 50 000 litres/heure).

Nous avons installé environ 6400 homogénéisateurs Tetra Pak dans le monde entier.

Yaourt et fruit

Quatre tendances en matière de santé et comment votre homogénéisateur peut vous aider à miser sur celles-ci

Les tendances et les évolutions sur le plan de la santé chez les consommateurs posent des difficultés aux producteurs agroalimentaires et de boissons. Toutefois, certains équipements, comme les homogénéisateurs, sont-ils en mesure de transformer ces défis en opportunités ? Lisez l'intégralité de l'article qui examine quatre tendances mondiales actuelles et qui explore le rôle joué par les homogénéisateurs et l'homogénéisation pour chacune d'elles dans la rubrique Processing Insights.

Pour en savoir plus, reportez-vous à la page ProcessingInsights - Homogenizers for health

La magie à l'intérieur

La particularité des homogénéisateurs Tetra Pak réside dans la tête d'homogénéisation, où s'effectue l'homogénéisation. Notre conception unique et brevetée permet d'obtenir les mêmes effets d'homogénéisation que ceux des homogénéisateurs classiques tout en réduisant la pression jusqu'à 30 %. Pour les industriels de l'agroalimentaire, cela représente une diminution de 30 % de la consommation d'énergie et garantit le maintien d'une qualité de produit uniforme.

Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur le composant magique des homogénéisateurs Tetra Pak

Équipement d'homogénéisation

Tetra Pak Homogénéisateur

Tetra Pak® Homogénéisateur

Une nouvelle génération d'homogénéisateurs qui améliore les coûts opérationnels et réduisent l'impact environnemental, sans compromettre la sécurité alimentaire.

Tetra Pak Homogénéisateur 500

Tetra Pak® Homogénéisateur 500

L'homogénéisateur de transformation alimentaire le plus performant au monde avec un coût total de possession moindre.

Tetra Pak Homogénéisateur 30G et 25G

Tetra Pak® Homogénéisateur 30G et 25G

Homogénéisateur offrant un temps de disponibilité optimal et des coûts d'exploitation minimaux pour les produits à faible et haute viscosité, notamment le lait pasteurisé, le lait à longue durée de conservation (ESL), les boissons, et bien plus encore.

Tetra Pak® Homogénéisateur 250

Le tout premier homogénéisateur numérique au monde. Conçu pour répondre à la demande des producteurs moyenne capacité de produits en continu ou par lot

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