NOS CENTRES DE DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS SONT À VOTRE SERVICE

Que se passerait-il si vous augmentiez la pression d'homogénéisation ou modifiez la température de votre procédé ? Comment passer d'un procédé de stérilisation à un procédé UHT ou d'un procédé de fabrication en batch à un procédé de fabrication en continu ?

Centre de développement des produits Tetra Pak

Un homme en train de tester un produit alimentaire dans un laboratoire

Vos possibilités en un coup d'œil

Nos centres de développement de produits sont situés aux États-Unis, Suède, Singapour, Chine, Japon, Inde et Brésil, et ils constituent une excellente ressource de développement de nouveaux produits et catégories. Nous disposons également de centres spécialisés pour les crèmes glacées au Danemark, de centres d'évaporation et de séchage aux Pays-Bas, et de centre de traitement des poudres en France.

  • Installations industrielles pilotes hautement flexibles
  • Tests rentables des produits et tests en interne
  • Technologues et ingénieurs alimentaires expérimentés
  • Équipements de traitement, de conditionnement et de traitement des poudres
  • Expérience au niveau mondial et expertise en matière d'applications
  • Collaboration étroite, totale confidentialité

Que pouvons-nous faire pour vous ? Apprenez-en davantage et étudiez 10 exemples dans le document A taste of things to come (Un avant-goût de l'avenir), Centres de développement de produits (pdf)

Yaourt grec avec du miel et des noix

Vous voulez des preuves ? Goûtez ce yaourt grec authentique.

Après une série de tests comparatifs exécutés au centre de développement de produits, ce yaourt a atteint le niveau d'onctuosité souhaité et fait désormais partie des meilleures ventes dans les supermarchés américains. Grâce à la technologie de filtration Tetra Pak, le producteur a pu obtenir une qualité de produit supérieure, augmenté la rétention de protéines de 50 % et amélioré le rendement de 10 %.

Pour davantage d'exemples, téléchargez notre brochure Moving Food Forward. Together (pdf)

Carte indiquant l'emplacement de nos centres de développement des produits

Contactez notre bureau local pour plus d'informations sur nos centres de développement des produits

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