Crescere insieme alle opportunità

Una partnership con Tetra Pak ti permetterà di ottenere molto di più di una linea di produzione per le tue bevande a base vegetale. Riceverai anche consigli da parte di esperti per ogni scelta da compiere lungo il percorso, ad esempio quale materia prima utilizzare e come lavorarla, confezionarla e distribuirla per attirare i tuoi consumatori target. Grazie alla nostra vasta esperienza nel settore alimentare, sappiamo cosa serve per sviluppare, installare e mantenere le migliori soluzioni alimentari integrate. È questo il nostro vantaggio.

Soluzioni alimentari integrate per bevande a base vegetale

Ciò che vedi è una linea di produzione con apparecchiature in acciaio. Ciò che otterrai sono decenni di esperienza nella lavorazione e nel confezionamento degli alimenti uniti a un'automazione sofisticata e all'esperienza maturata nella manutenzione e nell'ottimizzazione di migliaia di impianti in tutto il mondo: una soluzione integrata end-to-end senza eguali per la produzione di bevande a base vegetale. Tetra Pak è in grado di offrirti la qualità desiderata al Total Cost of Ownership più basso possibile. 

 

Guarda il video per scoprire cosa intendiamo per integrazione.

Soluzioni alimentari integrate per bevande a base vegetale

Ciò che vedi è una linea di produzione con apparecchiature in acciaio. Ciò che otterrai sono decenni di esperienza nella lavorazione e nel confezionamento degli alimenti uniti a un'automazione sofisticata e all'esperienza maturata nella manutenzione e nell'ottimizzazione di migliaia di impianti in tutto il mondo: una soluzione integrata end-to-end senza eguali per la produzione di bevande a base vegetale. Tetra Pak è in grado di offrirti la qualità desiderata al Total Cost of Ownership più basso possibile. 

 

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SOSTENIBILITÀ O SOSTENIBILITÀ?

Che si tratti di gestire l'impianto più efficiente o quello più sostenibile, ti aiutiamo a individuare e mettere a punto i piccoli dettagli che insieme fanno una differenza sostanziale. 

TI AIUTIAMO A MANTENERE LA TUA PRODUZIONE EFFICIENTE E OPERATIVA

Gestire la produzione di bevande a base vegetale non è un compito facile. Dopo aver installato e ottimizzato le migliori apparecchiature e aver trovato la materia prima e la ricetta giusta, è necessario mantenere le operazioni in funzione, affrontando nuove sfide. La nostra ampia gamma di servizi è concepita appositamente per aiutarti: consulenze di esperti, soluzioni digitali, formazione, manutenzione, pezzi di ricambio, assistenza 24 ore su 24 e molto altro ancora. Sei in buone mani.

Bicchieri di bevande a base vegetale con materie prime

Nuovi ingredienti? Possiamo aiutarti a trovare i migliori.

Vuoi passare dalle bevande a base di latte a quelle a base vegetale o ampliare il tuo portafoglio di prodotti a base vegetale? Hai difficoltà nel reperire le materie prime? Grazie alla nostra rete globale di fornitori di ingredienti, siamo in grado di aiutarti a trovare la soluzione giusta per il tuo prodotto.

Linea di produzione bianca e omogeneizzatore in acciaio inox

Abbina le apparecchiature al tuo prodotto

Scegliere i componenti del processo più adatti al tuo prodotto a base vegetale è un aspetto fondamentale: se l'impianto è regolato e ottimizzato per il tuo prodotto specifico, consumerà meno energia e acqua e produrrà meno rifiuti.

Nodi blu dell'automazione delle macchine

Automazione: più ne sai, più puoi migliorare.

Gli impianti completamente integrati e automatizzati consentono di produrre di più utilizzando meno risorse, garantendo allo stesso tempo sicurezza e qualità. Come? Raccogliendo dati e trasformandoli in preziosi insights. E questi sono solo alcuni dei vantaggi della digitalizzazione della produzione.

Le linee migliori per le bevande a base vegetale

Le linee migliori per l'avena - linea per i chicchi d'avena

Per la produzione di bevande a base di avena da chicchi o fiocchi, questa linea include la macinatura del prodotto umido e il processo di trattamento e inattivazione enzimatica altamente controllato per conferire al prodotto il sapore desiderato. La separazione delle fibre, l'omogeneizzazione e la potente miscelazione a elevata forza di taglio ottimizzano le proprietà delle bevande; il trattamento a caldo garantisce la sicurezza degli alimenti.
Ulteriori informazioni

Le linee migliori per l'avena - linea per la farina d'avena

Per la produzione di bevande a base di avena a partire dalla farina, questa linea inizia con una potente miscelazione a elevata forza di taglio. Segue un processo di trattamento e inattivazione enzimatica altamente controllato che conferisce il sapore desiderato al prodotto finale. La separazione delle fibre, l'omogeneizzazione e la potente miscelazione a elevata forza di taglio ottimizzano le proprietà delle bevande; il trattamento a caldo garantisce la sicurezza degli alimenti.
Ulteriori informazioni

Le linee migliori per l'avena - linea per il composto d'avena

Per la produzione di bevande a base di avena a partire da un composto, il nostro potente miscelatore a elevata forza di taglio offre il pieno controllo della formulazione, consentendovi di perfezionare i prodotti per soddisfare le preferenze di gusto e consistenza dei consumatori. Puoi scegliere tra due diversi metodi di trattamento a caldo per garantire la sicurezza del prodotto.
Ulteriori informazioni

Le linee migliori per la soia - linea di estrazione della soia

Questa linea di estrazione integra la macinatura, la separazione delle fibre e l'inattivazione enzimatica partendo da semi interi o decorticati e garantendo un'elevata resa proteica e il pieno controllo sul sapore del prodotto, più o meno concentrato. Dopo l'estrazione, la base viene omogeneizzata per ottenere la giusta consistenza e viene trattata a caldo per una maggiore sicurezza.
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Le linee migliori per la soia - linea per la polvere di soia

Le linee migliori per la soia - linea per la polvere di soia

A partire dalle polveri, questa linea offre un controllo eccellente sulle proprietà essenziali del prodotto come gusto e consistenza. La miscelazione intensiva a elevata forza di taglio disperde la polvere, quindi dissolve ed emulsiona efficacemente gli ingredienti. Puoi scegliere tra due diversi metodi di trattamento a caldo per garantire la sicurezza del prodotto finale.
La linea migliore per le noci

La linea migliore per le noci

Il nostro miscelatore a elevata forza di taglio vi garantisce il pieno controllo dell'emulsificazione, la sfida principale che dovete affrontare nella produzione di bevande a base di noci. Create una bevanda stabile ed evitate la separazione degli ingredienti. Poiché la macinatura è opzionale, la linea è adatta per la produzione sia di noci intere sia di pasta di noci. Puoi scegliere tra due diversi metodi di trattamento a caldo per garantire la sicurezza del prodotto.
campo di avena

L'avena diventerà ancora più popolare

Le bevande a base di avena hanno fatto molta strada dagli inizi quando erano considerate un prodotti di nicchia. Oggi, i consumatori di tutto il mondo amano bere questi prodotti in diverse occasioni. E nonostante la loro crescente popolarità, non abbiamo ancora visto tutto il potenziale di queste bevande.

Yogurt a base vegetale nei bicchieri

Prodotti a base di yogurt vegetale

Una percentuale sempre maggiore di consumatori sceglie bevande a base vegetale. Scopri come rimanere al passo con questo sviluppo diventando flessibile e adattando rapidamente le tue formule e la capacità di trattamento.

soia

Cosa occorre sapere sulla soia

La soia è una delle materie prime più popolari utilizzate per le bevande a base vegetale. E siamo fieri del fatto che le nostre soluzioni di confezionamento e trattamento siano parte di questo successo. Scopri come approcciarti e sfruttare al massimo questa affascinante materia prima nel nostro Manuale sulla soia.

cereali noci riso

Sei interessato alle bevande a base di riso, noci, cereali e semi di soia?

Un prodotto sicuro è essenziale quando si cerca di sfruttare la crescente popolarità delle bevande a base di riso, noci, cereali e semi di soia. E molto di questo aspetto ha a che fare con una vita a scaffale stabile. Fortunatamente, esiste un metodo obiettivo che ti permette di misurare e conoscere tutto su questa caratteristica: il test di stabilità RNGS.

piselli in una mano

Opportunità emozionanti con i piselli

Un elevato contenuto di proteine e un ottimo gusto: questi sono i motivi per cui i piselli stanno diventando una delle materie prime più intriganti per le bevande a base vegetale. Vuoi saperne di più e identificare le opportunità aziendali con i piselli? Allora devi parlare con la filiale locale più vicina a te.

gelato a base vegetale

Per una produzione perfetta di dessert congelati a base vegetale

Oggi, un numero sempre più alto di consumatori sta scoprendo alternative vegetali ai dessert congelati come gelati, sorbetti e frozen yogurt. Ma in che modo la produzione di questi prodotti si differenzia da quella del gelato tradizionale? Questo articolo sottolinea quattro sfide di produzione e come affrontarle.

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