L'evoluzione del ruolo delle confezioni come strumenti digitali

La digitalizzazione sta cambiando il ruolo del packaging. La piattaforma Tetra Pak® Connected Package consente ai produttori di alimenti e bevande di trasformare le loro confezioni in portatori di dati su vasta scala offrendo maggiore tracciabilità, informazioni sui prodotti e fantastiche esperienze per i consumatori.

Non si tratta più solo di confezionare la protezione e la funzionalità del prodotto, si tratta della connettività. Il futuro del packaging è indubbiamente digitale e Tetra Pak è impegnata nella realizzazione di piattaforme digitali che supporteranno i clienti ad adattarsi alla rapida evoluzione del packaging.

Packaging intelligente

Uno sguardo sul futuro

Prima è arrivata la confezione con un codice a barre o codice di altro tipo che poteva essere scansionato, ma la connettività era ancora limitata. Poi è arrivata la confezione connessa, con un codice unico scansionabile, diverso per ogni confezione. Questo codice univoco consente di monitorare e tracciare la posizione e la cronologia di qualsiasi prodotto dalla fonte al riciclo. Inoltre, piuttosto che leggere un messaggio stampato sulla confezione stessa, i consumatori possono usare i loro telefoni per scansionare il codice ed entrare in un nuovo mondo di interazione.

In futuro, ci sarà un packaging intelligente in cui la confezione sarà il fulcro della catena di valore connessa.

Immagina un evento quotidiano come provare a decidere cosa cucinare per cena. Un giorno, la confezione intelligente comunicherà con gli elettrodomestici intelligenti di casa come il frigorifero. Si avranno informazioni immediate e accurate non solo sulla disponibilità di prodotti in casa, ma anche sul livello rimanente di ogni prodotto e sulle date di scadenza, che vengono aggiornate dinamicamente. Sulla base del comportamento precedente, delle preferenze alimentari e delle ricette preferite, si otterranno suggerimenti su cosa cucinare e si riduce il rischio di sprecare cibo. E se alcuni ingredienti mancano, il loro rifornimento potrá essere suggerito automaticamente. Sarà una soluzione che consentirá di risparmiare di tempo,che offrirá comodità e permetterá di ridurre al minimo lo spreco di cibo. Sarà necessario soltanto mettersi a cucinare!

Non siamo ancora arrivati a questo, ma con gli sviluppi in rapida evoluzione nell'Internet of Things e nella tecnologia di packaging, potrebbe diventare una realtà in pochi anni.

La confezione connessa oggi

Ciò che è possibile con la tecnologia digitale odierna è la "confezione connessa" Si stanno già aprendo opportunità mentre sempre più produttori attingono alla connettività abilitata dalla digitalizzazione. Con un codice unico scansionabile su ogni confezione, i prodotti vengono immediatamente trasformati in canali multimediali interattivi. L'ID univoco della confezione apre un nuovo mondo di comunicazione tramite il packaging.

Le soluzioni di confezioni connesse si suddividono in due grandi categorie: Track and Trace e Consumer Engagement.

Track & Trace: il codice univoco consente la tracciabilità end-to-end. La nuova piattaforma Tetra Pak® Connected Package consentirà di tracciare i prodotti lungo l'intera catena del valore per migliorare la produzione, il controllo della qualità e la trasparenza della supply chain. I produttori avranno la capacità di monitorare e tracciare la storia e l'ubicazione di qualsiasi prodotto, consentendo di monitorare le prestazioni del mercato e eventuali problemi potenziali. Allo stesso modo, i rivenditori otterranno una maggiore visibilità della supply chain e approfondimenti in tempo reale, consentendo ai distributori di monitorare i movimenti delle scorte, essere avvisati quando si verificano problemi e monitorare le prestazioni di consegna.

Soluzioni di Consumer Engagement: la confezione connessa diventa un portale per nuove entusiasmanti esperienze di prodotti digitali per i consumatori. Gli utenti possono semplicemente scansionare il codice per testare l'autenticità di un marchio o sbloccare nuove fantastiche esperienze di prodotto: promozioni su misura, campagne di fidelizzazione, storie di origine del prodotto, quiz, giochi online e altro ancora. I proprietari dei marchi possono interagire con i loro gruppi target in modi che differenziano la loro offerta, aumentare la fedeltà e aumentare le vendite. E tutti questi dati possono essere raccolti e analizzati in tempo reale.

Sia l'hardware che il software

Queste soluzioni Track & Trace o Consumer Engagement sono supportate dalla piattaforma Tetra Pak® Connected Package, una combinazione di hardware e software che offre ai clienti ciò di cui hanno bisogno per iniziare e un modo per raggiungere velocemente il mercato. La piattaforma rappresenta un'offerta integrata per la generazione di codici univoci, la stampa di un ID digitale unico su ogni confezione, applicazioni mobile pronte all'uso, strumenti per la gestione dei dati e un dashboard per il monitoraggio dei risultati in tempo reale.

Progettata specificamente per l'industria alimentare e delle bevande, la piattaforma Tetra Pak® Connected Package è disponibile in tutto il mondo ed è scalabile. Spinta dalle tendenze digitali alla base della Industry 4.0 e con la generazione di codice, la stampa digitale e la gestione dei dati al centro, la piattaforma Connected Package lanciata da Tetra Pak nel giugno 2019 porterà nuovi vantaggi ai produttori alimentari, ai rivenditori e ai consumatori grazie a una maggiore connettività.

Case study: campagna digitale "scansiona e vinci"

Un produttore lattiero-caseario del Sud Europa ha realizzato un prodotto la base latte che è stato votato come prodotto dell'anno. Naturalmente, voleva continuare ad essere la prima scelta dei consumatori, ma il mercato globale stava diminuendo. Non era sufficiente per i produttori continuare a fare quello che avevano sempre fatto. Dovevano essere più innovativi e contattare i consumatori in modo divertente e interattivo.

Tetra Pak ha fornito al cliente tutto ciò di cui aveva bisogno per eseguire la campagna, dall'attrezzatura per la codifica dei pacchetti all'app per dispositivi mobili e agli strumenti di gestione delle campagne. I consumatori hanno scaricato l'app e l'hanno utilizzata per scansionare il codice stampato sulla parte superiore del pacco, che a sua volta ha permesso loro di raccogliere punti e vincere premi.

Utilizzando il dashboard digitale di Tetra Pak, il cliente è stato in grado di monitorare i risultati delle campagne in tempo reale. A seguito del monitoraggio delle prestazioni, il cliente è stato in grado di apportare piccole modifiche all'app per garantire il massimo successo per la promozione.

Il dashboard mostrava un totale di 17.000 utenti, ovvero il triplo del numero di consumatori che il produttore di latte avrebbe previsto di raggiungere con una campagna tradizionale. Complessivamente, gli utenti hanno scansionato la confezione 325.000 volte e le vendite di prodotti sono aumentate del 16%. Inoltre, il numero di lamentele è diminuito: un effetto positivo, a catena, del monitoraggio in tempo reale.

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