​Tetra Pak Index 2018: l'imballaggio intelligente offre interessanti opportunità per lo sviluppo della vendita online dei prodotti alimentari

Il potere di internet sta trasformando il mondo alimentare, secondo il Tetra Pak Index 2018, lanciato oggi. Fare la spesa online è un fenomeno in crescita, che richiede la trasformazione dei negozi tradizionali e la loro fusione in un "omni-canale" dove i consumatori si aspettano di poter acquistare in qualsiasi momento, luogo e qualunque prodotto scelgano, attraverso lo smartphone. Tetra Pak sostiene che l'imballaggio giocherà un ruolo importante nell'acquisto online dei prodotti alimentari e che le confezioni "intelligenti" integrate con le tecnologie, come codici digitali stampati, offriranno nuove ed entusiasmanti opportunità per i rivenditori online.

Quattro saranno le tendenze che modelleranno la crescita delle vendite online dei prodotti alimentari secondo il Tetra Pak Index 2018 

Praticitá: il driver principale per l'adozione dell'online da parte dei consumatori ovunque, sará la ricerca di nuovi modelli che rendano la loro vita piú semplice e che facciano risparmiare tempo. Le opportunitá principali deriveranno da confezioni pratiche, rifornimento facile di prodotto una volta terminato e ricerche vocali.

Tecnologia & Prestazioni Anche la catena di approvvigionamento continuerà a trasformarsi grazie all'applicazione di nuove tecnologie, in particolare l'identificazione a radiofrequenza (RFID) e la robotica, aumentando l'efficienza e la trasparenza. Consegne super veloci, in 10 minuti, previste entro il 2025, porteranno ad un cambiamento nel comportamento dei consumatori, con la tendenza ad acquisti più frequenti e in piccole quantità. 

Sostenibilitá La pressione sulla plastica e la conoscenza riguardo all'economia circolare continueranno a crescere, di conseguenza il tema del riciclo diventerà sempre più importante. Imballaggi leggeri, efficienti dal punto di vista dello spazio avranno un ruolo chiave nella riduzione di emissioni di anidride carbonica e dei costi.

Personalizzazione & unicitá Guardando al futuro, la personalizzazione dei prodotti e la generazione di esperienze uniche saranno leve importanti di differenziazione. I rivenditori on-line continueranno a sfruttare i loro dati di conoscenza sul consumatore per offrire prodotti personalizzati, costruire relazioni e sviluppare i propri brand. La tendenza è un'accelerazione nel direct-to-consumer e oltre l'80% delle aziende CPG (Consumer Packaged Goods) prenderanno questa rotta entro il 2025.

Il ruolo del packaging intelligente

Le tecnologie di Smart packaging, permetteranno un'interazione diretta e in tempo reale con il consumatore : sará possibile condividere i dettagli sull'approvvigionamento delle materie prime, dei valori nutrizionali, così come giochi, promozioni e informazioni ambientali. In questo modo si crea un canale interattivo con singoli consumatori, fornendo agli stessi un'esperienza di livello superiore e personalizzata. Attraverso le informazioni catturate tramite questi codici digitali, le marche possono continuamente migliorare l'esperienza di acquisto e renderla sempre più personalizzato per il consumatore.

I distributori online chiedono anche codici identificatori univoci compatibili con la tecnologia robotica utilizzata nei loro magazzini di distribuzione. Queste tecnologie li aiuteranno a navigare attraverso la complessità logistica e a migliorarne l'efficienza, verso un'evasione dell'ordine in tempo reale.

Alexandre Carvalho, Direttore Servizi Marketing Global di Tetra Pak, commenta: "l'aumento delle vendite dei generi alimentari online è una grande opportunità per le aziende del settore e il packaging gioca un ruolo fondamentale nel sostenere il loro successo. In particolare, un imballaggio intelligente porta ad una maggiore trasparenza ed efficienza nella catena di fornitura, consentendo inoltre un rapporto diretto e interattivo con il consumatore. Credo che il rapido sviluppo tecnologico, che anche noi stiamo provando e testando dal 2016, e che ora è sviluppato in Europa, possa aiutare i nostri Clienti ad esplorare nuove vie e a guidare la crescita nei prossimi anni"

Sulla base di una ricerca sui consumatori condotta in cinque Paesi, nonché interviste con i rivenditori online di Stati Uniti, Europa e Cina, è stato elaborato uno studio di segmentazione del mercato globale: dunque, con il Tetra Pak Index 2018, l'azienda vuole fornire spunti per l'industria alimentare e delle bevande.

 

Contatti media per informazioni:

Jane Jarosz, Tetra Pak​​, Tel: +39 059 89 8954​
Camilla Medd​, Edelman for Tetra Pak​​, Tel: +44 (0)20 3047 4023​

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