Tetra Pak Magazine

Tetra Pak Company Magazine viene pubblicato una volta l'anno, distribuito in più di 100 paesi ed è disponibile in sette lingue: inglese, svedese, tedesco, spagnolo, portoghese, giapponese e cinese.

Con Tetra Pak Magazine miriamo a offrire una lettura pertinente, informativa e di ispirazione per i nostri stakeholder. Il tema della rivista è sempre collegato ai prodotti, al motto e alla visione di Tetra Pak®.

Tetra Pak Magazine, Alimenti funzionali

Tetra Pak Magazine n. 105 - Alimenti funzionali

Gli alimenti funzionali appaiono sui giornali. Questo è dovuto al fatto che i consumatori hanno sempre più informazioni sul rapporto tra salute e alimenti. Stiamo prestando più attenzione alle nostre diete e non cerchiamo solo prodotti che forniscono energia al corpo, ma anche prodotti in grado di migliorare il nostro stato di salute, i livelli energetici e l'aspetto. I produttori alimentari che riconoscono queste tendenze considerano gli alimenti funzionali un modo per differenziare i loro prodotti e non cadere nella trappola della mercificazione.

In questa edizione di Tetra Pak Magazine, analizziamo da vicino alcuni aspetti della tendenza verso gli alimenti funzionali. Cerchiamo di capire anche se l'interesse verso i vantaggi degli elementi speciali sia davvero una novità. Basta guardare indietro nel tempo per scoprire che gli alimenti funzionali esistono da secoli. Pensiamo allora a cosa tutto questo può insegnarci circa le sfide e le opportunità che stiamo affrontando oggi e che dovremo affrontare in futuro.

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