Abbiamo ideato una soluzione innovativa per la produzione di succhi, nettari e bevande non gassate che combina la tecnologia esistente in una configurazione completamente nuova per ridurre drasticamente il consumo e i costi di energia e acqua.
Questa soluzione innovativa è stata riconosciuta dall'Associazione Internazionale del Succo di Frutta e Verdura e onorata con il "Premio innovazione IFU 2019" al Juice Summit annuale ad Anversa, in Belgio.
Scorri verso il basso per saperne di più.
Resta competitivo e soddisfa le esigenze ambientali dei consumatori e le nuove normative riducendo attivamente l'utilizzo di energia fino al 67% e il consumo di acqua utilizzato per la pulizia sul posto, la sterilizzazione e il cambio del prodotto fino al 50%. Scopri come risparmiare sui costi e ridurre l'impatto con la nostra prima linea di lavorazione a basso consumo per succhi, nettari e bevande non gassate (JNSD).
Sei pronto per un panorama sempre più competitivo, una crescente consapevolezza ambientale tra i consumatori e una maggiore scarsità e aumento del costo dell'acqua? Informati sulle tendenze, le sfide e le opportunità per l'industria dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate oggi.
Siamo lieti di presentare il nostro Juicecast con Kelsey Williams (Sustainability Marketing Communications) e Maria Norlin (Sub Category Manager JNSD & Other Beverages). Discutono le principali sfide di sostenibilità che devono affrontare l'industria dei succhi, dei nettari e delle bevande non gassate e come risolverle. Ascolta e scopri come ridurre l'utilizzo di energia e di acqua con le nostre soluzioni intelligenti.
Scopri come abbiamo ridefinito l'architettura delle linee di bevande JNSD con filtrazione e UV.
Il nostro obiettivo è renderti più innovativo, più efficace e più competitivo. Scopri come nel nostro opuscolo.
Scopri come la miscelazione continua può ridurre i costi e aumentare l'efficienza nella produzione di bevande.
Usa lo strumento di calcolo per vedere quanta acqua ed energia puoi risparmiare con la nostra linea di best practice per JNSD con miscelazione asettica.
Che si stiano producendo succhi ricostituiti o NFC (Not From Concentrate, non da concentrato), il fattore determinante è preservare l'aroma naturale e delizioso della frutta. Ovviamente, la sicurezza è sempre una priorità. Un delicato sistema di trattamento a caldo consente di mantenere i sapori della frutta e garantisce che il prodotto finale sia assolutamente sicuro.
I succhi a base di concentrati devono essere ricostituiti con la corretta quantità di acqua e nuovamente pastorizzati per evitare la ricontaminazione.
Gli esperti di bevande non gassate di Tetra Pak Processing sono sparsi in tutto il mondo: Svezia, Cina, Stati Uniti, Singapore, Brasile, Giappone e India. Inoltre, la nostra apparecchiatura è talmente valida da consentire qualsiasi produzione.
La nostra gamma varia dai sistemi più semplici ed economici a un miscelatore ad alta azione di taglio in grado di gestire la miscelazione di quasi tutti gli ingredienti, offrendo sempre un prodotto finale di eccellente qualità.
La chiave per il successo nel settore delle bevande non gassate risiede nell'area delle premiscele. Ottenere una miscela perfetta e aggiungere gli ingredienti nell'ordine corretto sono fattori importanti.
Riteniamo che la soluzione ottimale per voi sia quella che soddisfa le vostre specifiche esigenze di produzione odierne e future, per rendervi più innovativi, efficaci e competitivi. Inoltre, crediamo che questa soluzione ottimale nasca dall'applicazione della nostra vasta conoscenza e della gamma completa di tecnologie innovative per la produzione di alimenti, in stretta collaborazione con voi.
Le comprovate linee di Tetra Pak per nettari e bevande non gassate offrono diversi importanti vantaggi. A partire dall'area delle premiscele, offriamo una scelta di diversi miscelatori adattati agli ingredienti specifici del vostro prodotto. Si procede quindi con un sistema di miscelazione che, unito al nostro pastorizzatore, assicura la minima perdita di prodotto possibile. Infine, offriamo un serbatoio asettico da cui è possibile distribuire il prodotto alla riempitrice in sicurezza.
Per un prodotto finale sicuro con la minore perdita di prodotto, è possibile scegliere una delle comprovate linee per succhi di Tetra Pak. Per i succhi NFC (Not From Concentrate, non da concentrato), il delicato processo di pastorizzazione preserva il gusto naturale della frutta. Inoltre, quando viene eseguita la ricostituzione dai concentrati di succo, le nostre apparecchiature di miscelazione ad alta precisione assicurano che venga aggiunta la giusta quantità di acqua.
Questa linea produce bevande acide commercialmente sterili come succhi, nettari e bevande non gassate utilizzando una combinazione di trattamento termico, filtrazione, trattamenti con luce UV e miscelazione asettica. Il processo riduce drasticamente l'utilizzo di energia e acqua, riducendo sia i costi di produzione che l'impatto ambientale per litro di prodotto realizzato.
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