Tetra Pak® In-line Blender B for final syrup

Maggiore profittabilità con la produzione a ciclo continuo dello sciroppo finale

  • Una soluzione compatta e conveniente per produrre un'ampia gamma di miscele di sciroppo finale
  • La miscelazione continua e il monitoraggio automatico della ricetta riducono la necessità di campionamento manuale e consentono di risparmiare tempo durante la preparazione
  • ll processo completamente automatizzato garantisce una qualità del prodotto uniforme e la sicurezza degli alimenti

Tetra Pak® per la miscelazione in linea dello sciroppo finale

Tetra Pak® per la miscelazione in linea dello sciroppo finale è ottimizzato per la miscelazione in linea precisa ed efficiente dei concentrati per lo sciroppo finale, con scarse perdite di prodotto e costi ridotti per la materia prima. È completamente automatizzato per garantire una qualità del prodotto uniforme e una sicurezza degli alimenti senza compromessi. Tetra Pak per la miscelazione in linea dello sciroppo finale offre inoltre la flessibilità necessaria per raggiungere un rendimento elevato ed effettuare rapidi cambiamenti di prodotto. L'unità è installata in maniera semplice ed efficiente all'interno di una soluzione in linea, in cui aiuta a ridurre le perdite di prodotto della linea stessa.

 

Informazioni rapide

Un'unità per la miscelazione efficiente dei liquidi concentrati in un sistema a ciclo continuo

CAPACITÀ
4.000 l/h – 75.000 l/h

APPLICAZIONI
Concentrati per succhi, nettari e bevande non gassate

Caratteristiche

Misurazioni QC in linea

Garantisce una miscelazione precisa; consente di risparmiare tempo

Un sensore controlla costantemente il °Brix/la densità del prodotto nel serbatoio tampone e invia le informazioni al sistema di controllo dell'unità. Se i valori non sono nella norma, il flusso di ingredienti viene corretto automaticamente. Questo sistema garantisce una produzione precisa con una deviazione standard di +/- 3 Sigma, affinché il prodotto che esce dal serbatoio tampone sia sempre corretto e uniforme. Inoltre riduce la necessità di campionamento manuale del prodotto, consentendo agli operatori di risparmiare tempo.

Compensazione automatica della massa

Un processo sempre corretto

AMC è il software che controlla la quantità di ingredienti che viene aggiunta a Tetra Alblend, e assicura che il livello di °brix in uscita sia corretto lungo l'intero ciclo. All'inizio, quando sono noti i valori °brix degli ingredienti aggiunti come lo sciroppo e concentrato, viene calcolata la quantità che occorre in ogni flusso di ingredienti. Se la quantità aggiunta durante la produzione è diversa, l'AMC la corregge all'istante. Poiché i controlli avvengono 4-5 volte al secondo, si ha la garanzia che il processo sia corretto.

Fino a 5 flussi di ingredienti

Consente di variare il prodotto

Uno dei fattori chiave per una corretta miscelazione del liquido è la capacità di formulare una vasta gamma di prodotti in modo economicamente vantaggioso. Mettendo a disposizione 5 flussi di ingredienti (anche se non tutti debbano necessariamente essere utilizzati), Tetra Alblend offre un modo semplice per variare le vostre ricette.

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