Abbiamo inventato la tecnologia asettica e i nostri sistemi sono stati sviluppati nel corso di anni: per questo motivo sono i più affidabili sul mercato. Offriamo il livello più alto di design igienico, a partire dal quello delle apparecchiature stesse.
Nel vasto mercato globale del latte UHT, la sicurezza degli alimenti è l'alfa e l'omega. L'intero processo deve essere sterile e gli errori non sono assolutamente consentiti. I consumatori di oggi sono più attenti che mai alla sicurezza, quindi è importante sapere che le proprie materie prime, le apparecchiature di produzione e le prassi sono all'altezza dei massimi standard di sicurezza possibili.
Oltre al latte bianco UHT, questa categoria include prodotti formulati per segmenti di clienti specifici, latte ricombinato, a basso contenuto di lattosio e scremato con vitamine aggiunte. In qualsiasi categoria operiate, abbiamo l'esperienza e le apparecchiature per fornirvi supporto.
In qualità di inventori della tecnologia asettica i nostri sistemi, sviluppati nel corso di molti anni, si sono dimostrati i più affidabili sul mercato. Offriamo il Massimo livello di design igienico, a partire dalla configurazione delle apparecchiature stesse. Le nostre macchine sono basate su componenti forniti esclusivamente da fornitori affidabili e di grandi dimensioni che offrono supporto globale. Una volta messi in funzione, i sistemi di pulizia automatici riducono al minimo i rischi associati alla pulizia manuale delle apparecchiature.
Forniamo soluzioni per la produzione a costi estremamente ridotti per prodotti in bulk e premium, aiutando i produttori di latte UHT a ridurre i costi operativi. E, poiché la legislazione sul rispetto ambientale diventa sempre più severa, è bene sapere che i costi e la riduzione dell'impatto vanno di pari passo.
Ulteriori informazioni sulla separazione e l'omogeneizzazione dei prodotti lattiero-caseari su Informazioni per il trattamento
Il trattamento a temperatura ultra elevata, o UHT, sterilizza gli alimenti attraverso una temperatura superiore a 135 °C.
Riteniamo che la soluzione ottimale per voi sia quella che soddisfa le vostre specifiche esigenze di produzione odierne e future, per rendervi più innovativi, efficaci e competitivi. Inoltre, crediamo che una soluzione ottimale nasca dall'applicazione della nostra vasta conoscenza e della gamma completa di tecnologie innovative per la produzione di alimenti in stretta collaborazione con voi.
Progettata per un'efficienza operativa elevata, questa linea incorpora i nostri scambiatori di calore tubolari Spiraflow di lunga durata. I processi ottimizzati estendono i tempi di funzionamento tra le interruzioni per la pulizia (Cleaning in Place e sterilizzazione). E, grazie a una fase di miscelazione abbreviata, la linea riduce anche le perdite di prodotto.
Per prodotti Premium o formulati, offriamo questo sistema UHT diretto. Un basso carico di calore significa che il prodotto finale ha meno il gusto di alimento "cotto".
Questa linea dedicata per produzioni di volumi elevati di latte a temperatura ambiente consente all'efficienza della produzione di raggiungere un livello completamente nuovo. Riduce il numero di passaggi del trattamento dei prodotti lattiero-caseari, diminuendo così i costi operativi del 30-50%.
Desiderate maggiori informazioni sul Latte UHT? Contattateci.
Informazioni su Tetra Pak
Insieme ai nostri clienti ci occupiamo di garantire la sicurezza e la disponibilità degli alimenti ovunque. Dall'inizio del 1951 siamo orgogliosi di fornire le migliori soluzioni possibili per il trattamento e il confezionamento di alimenti e bevande.
Tetra Pak è una delle tre aziende del Tetra Laval Group, un gruppo privato fondato in Svezia. Le altre due aziende del gruppo sono DeLaval e Sidel. Tetra Laval ha sede in Svizzera.