Crescita futura e solida flessibilità per la produzione di gelato

La linea di estrusione migliore a media capacità

Progettata per produrre fino a 18.000 gelati l'ora, questa linea di estrusione a media capacità è altamente affidabile, per un funzionamento sicuro, igienico e semplice. Spiana la strada per la crescita futura perché è facilmente aggiornabile e adattabile e consente di realizzare nuovi, sofisticati gelati con cambiamenti rapidi. Il tutto a un costo competitivo che offre un ottimo ritorno sull'investimento.

Bambini che mangiano gelati

Tendenze principali dei nuovi prodotti nel mercato del gelato e come capitalizzarle

Poiché la domanda di nuovi e più sofisticati gelati continua a salire, i produttori di media capacità hanno bisogno di una linea di estrusione con la flessibilità necessaria per gestire un'ampia gamma di prodotti e i rapidi cambiamenti. La nostra nuova migliore linea di estrusione a media capacità aiuta i produttori di media capacità a sfruttare al meglio le tendenze in crescita, gestendo prodotti che vanno dai coni alle coppette wafer con riempimenti e spirali sofisticate a barrette e prodotti ricoperti mignon.

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gelati con stecco, coni e sandwich

Come risolvere le sfide principali nel segmento di media capacità

I produttori di gelato del segmento di media capacità devono far fronte a tre sfide principali nella produzione di gelato. È necessario poter produrre un'ampia gamma di prodotti per soddisfare le richieste dei consumatori in rapido sviluppo, limitare lo spreco di prodotto nella fase di trasferimento con un una pinza altamente performante nonché garantire il valore a lungo termine dell'investimento, con una linea che offra un valore elevato a costi di investimento iniziali competitivi, che sia facilmente aggiornabile e capace di adattarsi alla crescita per il futuro.

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Rendimento elevato e costante e tempi di attività elevati

Altamente affidabile per un funzionamento sicuro, igienico e semplice

  • Design resistente, intelligente con materiali di qualità e interfaccia HMI intuitiva

  • Ripetibilità elevata in produzione

  • Garanzia di rendimento elevato e costante del 98,5%

  • Garanzia di tempi di attività elevati del 99%

  • Pulizia efficace con Cleaning in Place, facile accesso e nessuna necessità di smontaggio

  • Conformità alle normative di sicurezza e igiene CE e locali, rispetto delle linee guida EDEHG

Nuovo movimento brevettato della strumentazione di taglio

  • La velocità da A a B è indipendente dalla capacità della linea: stessa velocità, taglio affidabile e disposizione sul vassoio prodotti in ogni applicazione

  • Gestione di prodotti con spessori fino a 50 mm

  • Aspetto della superficie sempre uguale

*Posizionamento maggiormente in linea con il vassoio, forma più quadrata

Immagini di gelati, gelati con stecco, coni gelato, barrette e sandwich

Facilità di aggiornamento e adattamento per la crescita futura

Possibilità di nuovi prodotti

Piano di lavoro modulare, flessibile con unità mobili per poter dare spazio alla nuova apparecchiatura Sette metri di lunghezza standard estendibile in blocchi da 600 mm Aggiunta del nastro trasportatore post-raffreddamento per barrette e altri prodotti senza stecco Sviluppo e test di nuovi prodotti nei nostri centri di sviluppo prodotti

La linea di estrusione a media capacità con margini di profitto

La linea di estrusione migliore a media capacità

  1. Tetra Pak® Extrusion Worktable
    Nuovo piano di lavoro attento alla linea, aperto e flessibile. Facile da adattare e igienico.

  2. Apparecchiatura con servoazionamento.

  3. Tecnologia brevettata di taglio verticale
    Garanzia di tagli uniformi

  4. Tetra Pak® Extrusion Tunnel M3
    Catena/tensione priva di lubrificazione, motore collocato all'esterno per la massima igiene

  5. Interfaccia HMI interattiva
    Regolazioni semplici

  6. Tetra Pak® Dip and Transfer unit M2
    Configurabile per l'avvolgimento singolo o a più corsie

  7. Tetra Pak® Multilane Wrapper
    Funzionamento semplice, avvolgimento a sei corsie

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