Tetra Pak® Tubular Heat Exchangers

Con sistema di protezione mobile per un maggiore assorbimento dello stress termico

  • Una serie di caratteristiche consente una riduzione del consumo energetico di oltre il 50%
  • Facili da ispezionare e riadattare per usi diversi, grazie al sistema di protezione mobile
  • Garanzia di lunga durata operativa e facilità di sostituzione dei componenti per un costo totale di proprietà ridotto

Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger per prodotti alimentari

Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger è uno scambiatore di calore tubolare utilizzato con successo da decenni nel settore degli alimenti liquidi. Con l'unione di tubi diritti e corrugati, offre prestazioni eccezionali, lunghi tempi di produzione e bassi costi di manutenzione.

Informazioni rapide

Scambiatore di calore tubolare per il trattamento a caldo dei prodotti alimentari in una linea di trattamento

CAPACITÀ
200 l/h – 60.000 l/h

APPLICAZIONI
Alimenti a bassa e alta viscosità, con o senza particelle, e prodotti con fibre o polpa.

Caratteristiche

Sistema di produzione mobile

Lunga durata operativa e maggiore sicurezza degli alimenti

I tubi interni ed esterni e le connessioni dello scambiatore di calore sono mobili, non fissi né saldati. Ciò permette l'espansione o la contrazione termica dei tubi senza rischio di incrinature. Inoltre, elimina il rischio di contaminazione del prodotto (a seguito di incrinature da espansione), permette l'ispezione di tutte le parti e semplifica la sostituzione delle parti stesse.

Design modulare

Design flessibile in funzione di esigenze specifiche

Il telaio, i tubi e gli altri componenti dello scambiatore di calore sono assemblati in modo da semplificarne lo smantellamento e la riadattazione. È quindi possibile personalizzare lo scambiatore di calore per ricette e capacità differenti, nonché per il trattamento di prodotti diversi. I clienti possono scegliere in funzione delle proprie esigenze. Non si tratta semplicemente di decidere quale prodotto si prevede di produrre: il design offre notevole flessibilità, ad esempio, in termini di consumo energetico rispetto al costo dell'investimento.

Pannelli protettivi per lo scambiatore di calore

Eccezionale potenziale di risparmio energetico

Pannelli protettivi montati attorno a Tetra Pak® Tubular Heat Exchanger incapsulano l'attrezzatura e mantengono all'interno il calore. In questo modo si ottiene una riduzione del consumo energetico fino al 6%. L'isolamento aggiuntivo garantisce un ulteriore risparmio dell'11%. I pannelli, inoltre, aumentano la sicurezza dell'operatore, riducendo il rischio di contatto con superfici calde.

Recupero del calore da prodotto a prodotto

Consumo energetico ridotto

In questo tipo di scambiatore di calore, il prodotto già scaldato può essere portato a contatto con il prodotto freddo in ingresso al fine di pre-riscaldarlo, riducendo la quantità di energia necessaria per portare il nuovo prodotto alla temperatura di pastorizzazione. Ciò è possibile grazie al sistema di protezione mobile, che elimina i rischi di crepe e incrinature, e quindi di contaminazione incrociata del prodotto.

Tubi lunghi e mobili

Meno rischi per la sicurezza degli alimenti

I nostri scambiatori di calore tubolari, con tubi di 6 metri, sono i più sicuri sul mercato. Il loro design mobile rende possibile la costruzione di scambiatori di calore compatti ed efficienti senza alcun rischio di incrinature nei tubi. Gli scambiatori di calore si estendono in orizzontale, anziché essere impilati verticalmente, semplificando così l'accesso per la manutenzione.

Opzioni

Scatola a molle

Garantisce un flusso di prodotto libero e un'igiene superiore

Una scatola a molle brevettata opzionale mantiene in posizione i tubi dello scambiatore di calore senza la necessità di divisori interni o dispositivi simili. Rimuovendo queste barriere interne, la scatola a molle facilita il libero flusso di prodotto ed elimina potenziali punti ciechi per l'igiene. La scatola a molle è ideale per prodotti contenenti fibre, ma funziona bene anche per altre applicazioni.

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