Tipi di membrane e applicazioni

Il cuore di un sistema di filtrazione con membrana è la membrana stessa; per questo motivo, la scelta della membrana migliore per un dato processo è spesso un'attività complessa. Tipo di membrana, design dell'impianto e parametri di trattamento devono essere attentamente abbinati per ottenere le prestazioni e la convenienza desiderati per l'interno processo. 

Tetra Pak Filtration è uno dei maggiori fornitori al mondo di membrane per applicazioni lattiero-casearie; offriamo membrane nuove e di ricambio, nonché tutti i pezzi di ricambio per i sistemi di filtrazione a membrana.

Assistenza post-vendita e membrane di ricambio.

Materiale della membrana Tipo Applicazione tipica (prodotti)

Polimero

 

A spirale

WPC/WPI, MPC/MPI, MCC, DWP, latte senza lattosio, Skyr, yogurt greco, Quark, fromage frais, ingredienti a base di latticini, acqua di cocco, albumi, riutilizzo dell'acqua

Piastra e telaio

 

Formaggio spalmabile, formaggio di Baker, yogurt greco, labneh

 

Ceramica

Tubolare

Latte a lunga vita a scaffale, yogurt greco, ingredienti a base lattiero-casearia, acqua di cocco

Polimero

A spirale

Caratteristiche

L'elemento della membrana a spirale è caratterizzato da un design unico, in cui un'ampia parte della membrana è unita a un elemento compatto. Diversi elementi della membrana sono montati in un alloggiamento in acciaio inossidabile a formare un modulo e diversi moduli sono uniti a formare un impianto.

Vantaggi

• A basso costo

• Design compatto

• Economia di processo conveniente

• Offre un'ampia gamma di applicazioni per l'industria lattiero-casearia

Tipi di membrana

Polimero

Piastra e telaio

Caratteristiche

Nei sistemi a piastra e telaio, le membrane sono adagiate sopra una struttura a piastra, a sua volta montata su piastre di supporto PSO. Questi sistemi sono utilizzati per l'UF dei prodotti viscosi.

Vantaggi

• Tratta prodotti ad alta viscosità

• Dinamica dei fluidi altamente definita

• Resistenza a temperature elevate

• Possibilità di isolamento delle membrane individuali

• Elevata versatilità di configurazione

Piastra e telaio
Piastra e telaio

Ceramica

Tubolare

Caratteristiche

• Membrana e struttura di supporto in ceramica

• Dimensioni dei pori accurate e specifiche

• Canali di flussi da 3 e 4 mm di diametro

Vantaggi

• Resistente ad agenti chimici e temperature elevate per un cleaning in place semplificato; eccezionali caratteristiche igieniche

• Resistente, per una lunga durata della membrana

• Igienizzabile

• Condizioni di flusso definite

Struttura in ceramica
Ceramica tubolare

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