CENTRI DI SVILUPPO PRODOTTI AL VOSTRO SERVIZIO

Cosa accade se si aumenta la pressione di omogeneizzazione o se si modifica la temperatura? Come si fa a passare da un processo di sterilizzazione a un processo UHT, oppure da un processo in batch a un processo continuo?

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Misurazione

Tutte le possibilità a vostra disposizione, in un solo posto

I nostri Centri di sviluppo prodotti, con sede negli Stati Uniti, Svezia, Singapore, Cina, Giappone, India e Brasile, sono un'eccezionale risorsa per sviluppare nuovi prodotti e categorie. Disponiamo inoltre di centri specializzati per il gelato in Danimarca, centri che si occupano di evaporazione ed essicamento nei Paesi Bassi e centri specializzati nelle polveri in Francia.

  • Stabilimento industriale pilota altamente flessibile
  • Convenienti prove sui prodotti e test interni
  • Tecnologi alimentari e ingegneri esperti
  • Apparecchiatura per il trattamento, il packaging e il trattamento delle polveri
  • Esperienza globale e competenze sulle applicazioni
  • Stretta collaborazione, massima riservatezza

Come possiamo aiutarvi? Ulteriori informazioni e 10 esempi sono disponibili in Un assaggio delle novità, Centri di sviluppo prodotti (pdf)

Yogurt greco

Avete bisogno di una dimostrazione? Provate questo yogurt in autentico stile greco

Dopo una serie di test di confronto eseguiti presso il nostro Centro di sviluppo prodotti, siamo riusciti a conferire a questo yogurt la giusta cremosità. Lo yogurt è ora un prodotto vendutissimo nei supermercati statunitensi. Attraverso la tecnologia di ultra-filtrazione Tetra Pak, il produttore ha raggiunto un'eccezionale qualità del prodotto, ottenendo al contempo fino al 50% in più di ritenzione delle proteine e una resa fino al 10% maggiore.

Per ulteriori esempi, scaricate la brochure Moving Food Forward. Together (pdf)

Mappa PDC, centri di sviluppo prodotti

Per maggiori informazioni, contattate l'ufficio di vendita più vicino