Unisciti a noi nella costruzione di un'economia circolare a basse emissioni di carbonio nell'industria alimentare e delle bevande

Come CEO di Tetra Pak, sono orgoglioso di guidare un'azienda che ha fatto della sostenibilità una priorità da così tanto tempo. Viviamo in un mondo mutato, un mondo più consapevole e che si avvicina alle esigenze di un futuro sostenibile. Per l'industria alimentare e delle bevande in particolare, questo è un momento di transizione e cambiamento. Mai prima di adesso la sostenibilità è stata più nitida, e con le tecnologie emergenti e il pensiero innovativo è in nostro potere fare qualcosa al riguardo. Con gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite come quadro guida, questa è una responsabilità che sono entusiasta di assumermi.

Come azienda impegnata a fare il bene, da parte di consumatori, clienti, dipendenti e società, la sostenibilità è uno dei nostri più grandi valori e una componente critica nell'eredità che vogliamo lasciare alle spalle. I progressi ispirati alla sostenibilità ci hanno aiutato a costruire il successo nel nostro business e a promuovere l'innovazione per l'industria alimentare e delle bevande. Innovazioni come soluzioni asettiche, tecnologia e-Beam, imballaggi completamente rinnovabili e operazioni a basse emissioni di carbonio dimostrano come la sostenibilità sia sempre stata al centro di chi siamo e cosa facciamo.

I grandi cambiamenti nel panorama della sostenibilità negli ultimi 18 mesi, tra cui l'aumento della pressione sulla gestione dei rifiuti, i materiali plastici e la riusabilità, ci hanno sfidato a riflettere diversamente sul nostro approccio al riciclo e ai materiali sostenibili. Nel 2018 abbiamo rafforzato la nostra strategia di innovazione del portafoglio di imballaggi con l'ambizione che il nostro packaging debba essere realizzato con materiali di imballaggio rinnovabili e/o riciclati e completamente riciclabili, senza mai compromettere i requisiti di sicurezza alimentare. Abbiamo anche sottoscritto l'impegno globale per l'economia della nuova plastica della Ellen MacArthur Foundation e avviato partnership con aziende come Veolia al fine di ampliare la collaborazione e accelerare il riciclo globale di cartoni per bevande. In definitiva, vogliamo che tutti i cartoni per bevande siano raccolti per il riciclo e che nessun cartone finisca come rifiuto o in una discarica.

La promessa di proteggere ciò che è buono significa che occorre sempre fare di meglio. Mentre le sfide della plastica monouso sono reali, il cambiamento climatico avrà un impatto ancor più profondo sulle complesse infrastrutture dell'industria alimentare e delle bevande. Le conseguenze del cambiamento climatico – siccità, inondazioni, accesso inaffidabile all'acqua e all'energia – interromperanno le attività, influenzando le nostre operazioni, i nostri clienti e i nostri fornitori.

Riteniamo che l'economia del futuro debba essere circolare e a basso tenore di carbonio con un impatto climatico minimo sull'intera catena del valore alimentare. Stiamo lavorando per raggiungere questo scopo offrendo soluzioni con la minor impronta ambientale e la massima efficienza possibile, minimizzando l'impatto ambientale sulle nostre operazioni e collaborando con i partner per affrontare la fine del ciclo di vita dei nostri prodotti. E siamo orgogliosi di essere sulla buona strada con le nostre ambizioni di riduzione delle emissioni di carbonio per il 2020.

Soprattutto, per avere successo nella creazione di un'economia circolare a basso tenore di carbonio nell'industria alimentare e delle bevande, dipendiamo dal potere della collaborazione. Dipendiamo dalla passione della nostra gente e dalla nostra tradizione di innovazione, dedizione e risoluzione dei problemi, utilizzando sotto diverse prospettive la nostra rete globale di ingegneri, esperti alimentari e tecnici. Dipendiamo dai nostri clienti per fare passi audaci insieme a noi. E dipendiamo dalle partnership tra settori, governi e ONG.

Nel nostro rapporto sulla sostenibilità 2019, condivideremo con voi i nostri progressi verso questa ambizione. Il rispetto dei nostri obiettivi in materia di sostenibilità non sarà facile, ma come leader nelle soluzioni per il trattamento e il confezionamento di alimenti con l'impegno di rendere il cibo sicuro e disponibile ovunque, abbiamo tutte le carte in regola.