Qualità degli alimenti

Il consumatore di oggi si aspetta che gli alimenti siano omogenei in termini di sapore, colore, consistenza e valore nutrizionale. Le nostre confezioni sono progettate per proteggere e preservare gli alimenti per soddisfare queste aspettative.

Cartoni Tetra Pak sulla linea di distribuzione

Audit nella supply chain

Tutte le apparecchiature Tetra Pak per il trattamento e il confezionamento sono progettate per soddisfare gli standard di igiene più avanzati, rispettare tutti gli obblighi di legge e ridurre al minimo gli sprechi. Garantire la qualità inizia con l'esecuzione di audit rigorosi dei fornitori di materie prime. Tutti i materiali di base utilizzati per il nostro packaging sono pienamente conformi alle normative sul contatto con i prodotti alimentari. Automazione e integrazione dello stabilimento significa che siamo in grado di garantire il controllo di qualità nel momento in cui un prodotto procede lungo la linea di produzione.

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Cliente e tecnico di assistenza Tetra Pak

Coinvolgimento dei nostri clienti

Grazie alla nostra esperienza professionale di oltre 60 anni, i nostri specialisti delle prestazioni asettiche lavorano per valutare e confrontare la sicurezza degli alimenti ed evitare i problemi di qualità, mentre i nostri team di assistenza offrono formazione continua (presso i siti dei clienti o presso le nostre strutture) per gli operatori degli stabilimenti in merito a gestione, stoccaggio ed esposizione dei prodotti lungo tutta la linea di produzione.

La qualità può venire compromessa anche durante il trasporto e la distribuzione. A tal fine eseguiamo test rigorosi lungo la catena del valore per garantire che i prodotti siano completamente protetti.

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Frutta appassita, sprechi alimentari

Sprechi e perdite alimentari

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura stima che quasi un terzo degli alimenti prodotti venga sprecata o persa. Inoltre, le perdite e gli sprechi alimentari rappresentano circa l'8% delle emissioni di gas a effetto serra di origine umana, un valore pari a quello dei trasporti su strada. Ridurre gli sprechi e le perdite alimentari è uno dei principi base della nostra attività.

Le nostre apparecchiature per il trattamento e il confezionamento all'avanguardia impedisce che si verifichino versamenti o sprechi degli alimenti nelle prime fasi della produzione, le nostre soluzioni per il confezionamento prolungano la vita degli alimenti e aiutano a prevenirne il deperimento. Questi sono gli aspetti in cui crediamo di creare l'impatto maggiore nella riduzione degli sprechi alimentari.

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