フルーツ調理品
現在、世界のフルーツ調理品の製造では、2 つの領域で大きな変化が見られます。1 つはフルーツ調理品のメーカーが付加価値製品への需要に応える必要に迫られていることです。テトラパックのラインソリューションを使用すれば、幅広いフルーツ調理品を効率的に、また斬新な方法で製造できるようになり、お客様は、業界の顧客のみならず小売業者や消費者の高まる需要に対応することができます。
フルーツ調理品向けの加工処理ライン
ベストプラクティスの連続ライン
この製造ラインは、固形物を含まない製品から小さな固形物を含む製品の製造まで対応します。ホームメードの味わいを持ち、保存料や添加物を使用せず、砂糖の使用を抑えながら最高においしい味の、さまざまなフルーツ調理品を製造できます。レシピごとに混合のせん断速度を調整でき、優れた生産効率によって加熱処理が最適化されるため、目的の製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、卓越した品質と効率性を兼ね備えた安全な製造を実現します。
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ベストプラクティスの連続粒状ライン
このラインでは、直径 25mmまでの固形物をまったく壊さずに処理します。さまざまなフルーツ調理品、しかも、ホームメードの食感とおいしいフルーツの塊が入った新鮮な味の、保存料や添加物を使用しないナチュラルな製品を製造できます。冷凍フルーツをその品質を維持しながら効率的に取り扱います。固形物の丁寧な混合と最適化された温度管理プログラムが、目的の製品特性を達成します。テトラパックの製造ラインは、優れた多様性、品質、効率性を兼ね備えた安全な製造を実現します。
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ベストプラクティスバッチ粒状ライン
このラインでは、直径 25 mm まで、固形物を壊さずに処理します。ジャムからフルーツフィリングまで、できたての手作りの味わいの、安全で高品質なさまざまなフルーツ調理品を製造できます。冷凍フルーツをその品質を維持しながら効率的に取り扱います。丁寧な混合により、固形物が壊れず、常に均一配分されます。攪拌、砂糖の浸透、および加熱処理が最適化されるため、目的の製品特性を得ることができます。テトラパックの製造ラインは、優れた品質と多様性を兼ね備えた最新のバッチ製造を実現します。
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柔軟性の自由
消費者に優しい紙容器、魅力的な製造コスト、そして最も重要なのは、様々な製品に適した柔軟なフォーマットです。チリの大手食品会社であるWatt's社が、Wasil ブランドの野菜、果物、調理済み食品にテトラ・リカルト® 紙容器を採用したのは、こうした要因があったからです。
Wasil 社は、生産に缶詰のラインとテトラ・リカルトのラインの両方を使用していました。環境上の理由から、Watt 社はテトラ・リカルトのラインのみを残すことにしました。
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包装果物用テトラレッカート
テトラ・リカルトのポートフォリオは、お客様の充填包装されたフルーツ製品の賢い選択肢です。入手可能な容器サイズの詳細、およびフルーツの加工品メーカーのメリットをご確認ください。
