メリット

特許取得済みのEncapt™ 技術と AirTight を組み合わせると、エネルギー消費量を他の遠心分離機より最大 40 % 少なく抑えながら、優れた性能、最終製品の品質、そして多岐にわたる操業の柔軟性を得ることができます。

Encapt™ は、遠心分離機のボウルの周囲を低圧にして空気摩擦を小さくすることで、AirTight 技術を利用したテトラパック® 遠心分離機のエネルギー消費量を 7 ~ 9kW 削減します。 これによって、操業コストと環境への影響の両方を削減できます。
 

Encapt™ 技術は、次の製品のオプションとして使用できます。

テトラパック® 遠心分離機 H60、H75、D70、BB45、BB55、BM40、BM50、C40、C50、W50、W60、T45、A16、WD50。

遠心分離機の側面
その仕組みについて

AirTight 技術

AirTight 技術は、空気を混入させない穏やかな機械的な製品処理です。脂肪球に損傷を与える危険も最小限に抑えられます。

動画をクリックして、その仕組みをご覧ください。
その仕組みについて

AirTight 技術

AirTight 技術は、空気を混入させない穏やかな機械的な製品処理です。脂肪球に損傷を与える危険も最小限に抑えられます。

動画をクリックして、その仕組みをご覧ください。
ボウルがスムーズに回転

低空気圧 = 低摩擦

テトラパックの Encapt 技術は、回転するボウルの周囲を低圧にすることで空気摩擦を減らしエネルギー消費量を低減します。
ボウルがスムーズに回転

低空気圧 = 低摩擦

テトラパックの Encapt 技術は、回転するボウルの周囲を低圧にすることで空気摩擦を減らしエネルギー消費量を低減します。
その仕組みについて

Encapt 技術

製品マネージャーの Ulrika Rehn が遠心分離機に宇宙空間を再現した、Encapt の背後にある技術を説明します。
その仕組みについて

Encapt 技術

製品マネージャーの Ulrika Rehn が遠心分離機に宇宙空間を再現した、Encapt の背後にある技術を説明します。

インサイト

energy savings graph

最大 40% のエネルギー削減

最大 40% のエネルギー削減

テトラパックの AirTight 技術を使用すると、他の技術システムと比較してエネルギー消費量を最大 20 % 低減できます。 Encapt™ 技術を追加すると、さらに最大 20% の低減効果を得ることができます。 これは、酸素を取り込むリスクを排除する穏やかな製品処理と効率的なポンプの使用を組み合わせることで実現します。 先に示した数字はフィードポンプやブースターポンプなどを含み、55,000 リットル/時でホットミルクを脱脂する製造シナリオを想定

girl drinking milk and smiling

AirTight 技術と Encapt 技術

AirTight 技術と Encapt 技術

今日、エネルギーと環境に関心が集まるなか、製造量の増加と消費量の減少を実現する技術が必要とされています。AirTight と Encapt™ – この 2 つはまさにそれを実現する技術です。 少しからより多くを実現。

dairy products

運転の柔軟性の向上

運転の柔軟性の向上

AirTight 技術を利用した遠心分離機は、ソフトウェアのスイッチを切り替えるだけで、同じ装置で幅広い容量を処理できます。 たとえば、20,000 〜 70,000 リットル / 時の分離が可能です。 これは、どの競合他社にも真似ができない機能で、たとえば、バッチチーズプロセスを連続ホエーの加工処理ラインに切り替えることができます。 様々な速度 = CIP洗浄中のエネルギーの削減 洗浄(CIP洗浄)中は、必ずしも早い回転速度が必要なわけではありません。 テトラパック® 遠心分離機で CIP ボウル速度を自動的に低く設定することは簡単です。これによって洗浄中のエネルギーをさらに 2% 節減することができます。

forest environment icon with forest background

お客様の環境面の評価を促進

お客様の環境面の評価を促進

Encapt™ 技術を使用した AirTight 遠心分離機はエネルギー消費を削減するだけでなく、食品の加工処理での脱酸素化というテトラパックの全体的な目標の達成にも役立ちます。

テトラパックバクトフュージユニット側面図

遠心除菌の基本:最高品質の乳製品を製造する方法

遠心除菌の基本。密閉型バクトフュージユニットは、製品を丁寧に扱って上質な最終製品品質を達成しながら、胞子とバクテリアを効率よく除去します。

横から見たテトラパック遠心分離機

標準的なスチール鋼が乳製品セパレーターには不十分な理由

分離機の数十年の寿命にわたって総所有コストを削減するには、標準グレードのステンレス鋼よりも鋼グレードの高いステンレス鋼を使用した装置に投資する方が賢明です。

テトラパックの分離用製品ラインアップを確認する

テトラパック遠心分離機

テトラパック® 遠心分離機 - 脱脂乳製造で優れた効率を発揮

テトラパック® 遠心分離機は、脱脂乳製造において高性能で優れたパフォーマンスを保証します。 スムーズな製品処理によって、脱脂乳の製造効率などを上げることができます。

テトラパッククラリファイヤー

テトラパック® クラリファイヤー

牛乳の清澄処理の主な目的は不純物除去です。 多くの浄化器では、ホットまたはコールドのどちらかの牛乳にしか使用できませんが、テトラパック® クラリファイアーでは両方で使用できます

胞子除去用のテトラパックバクトフュージユニット

胞子除去用のテトラパック® バクトフュージユニット

テトラパック® バクトフュージユニットは、チーズミルクの前処理に従来から使用されており、通常は酪酸菌芽胞を取り除きます。

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