茶と大豆の抽出装置

お茶の抽出システムは半連続的なシステムです。 お茶のエキスは冷却および浄化(必要な場合)された後、充填機より後工程の食品処理加工装置で調合、加熱処理、容器包装されます。

大豆の場合、豆の磨砕、繊維分離、脱臭、および酵素不活性化によって濃縮物が抽出されます。 これは、レシピの配合と無菌処理の前に実施され、最後に商品として容器包装します。 製品の品質は、豆の種類、抽出方法、製品の配合など様々な要素によって決まります。

テトラパックの抽出ユニットでは、磨砕、繊維分離、脱臭、および酵素不活性化を実行します。 

抽出用の装置

シングルパス茶抽出システム

シングルパス茶抽出システム

テトラパック®のシングルパス茶抽出システムは、茶葉から高品質のRTD(Ready-To-Drink:パッケージ化された飲料)茶を抽出するための半連続システムです。

テトラパック® 抽出ユニット

大豆抽出用テトラパック® 抽出ユニット

大豆から大豆風味を残したベースと大豆風味を抑えたベースの両方を連続抽出できる、柔軟な製造システム。 大豆ベースは、混合、UHT(Ultra High Temperature:超高温殺菌)処理を経て、容器包装されます。

デカンター

デカンター

テトラパックの正確に抽出を制御するデカンターで、生産を最大化する 格別な植物由来の飲料のベースとなる、液体と固体を分離します。

二重のデカンター

二重のデカンター

抽出効率を強化し、タンパク質の生産量を最大化 二重のデカンターは、液体中の個体を分離し、植物由来の飲料の滑らかな液体ベースを作る

グラインダー

グラインダー

テトラパックのグラインダーで、効果的な加水分解のために最適な粒子サイズを微調整しましょう。 オーツ麦やその他の植物由来の飲料の原材料を滑らかなスラリーに変えます。

テトラパック加水分解タンク

加水分解タンク

最適化された加水分解を利用して、植物由来の飲料で安定した品質を実現しましょう。 オーツ麦飲料やその他の植物由来の飲料に最適です。

熱不活性化ユニット

熱不活性化ユニット

テトラパックの熱不活性ユニットで、トリプシンインヒビターの含有量を減らし、植物由来の飲料の安全性を強化しましょう。

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