Low touch, numérisation et partage des données
La pandémie a entraîné l'accélération du développement de magasins automatisés et sans option de paiement en liquide. Les dépenses via les portefeuilles numériques devraient atteindre 10 000 milliards de dollars en 2025, contre 5 500 milliards en 2020, dont 83 % de cette croissance est due à l'augmentation de l'utilisation de ces portefeuilles au cours de la pandémie. Les consommateurs sont également plus habitués à accéder aux services en ligne, y compris dans les points de vente physiques hors ligne, comme pour les menus numériques des restaurants à scanner via un code QR. L'activité numérique s'est multipliée en général. Lorsque nous avons demandé aux consommateurs quelles étaient les activités qu'ils avaient intensifiées au cours de la pandémie, les quatre premières réponses avaient toutes un lien avec l'activité numérique.
Le compromis entre confidentialité et commodité évolue, avec la confidentialité suscitant moins de préoccupations sur certains marchés. Les consommateurs se sont également habitués à partager de nouveaux types de données personnelles en raison de la pandémie, comme des informations personnelles relatives à leur santé, par le biais d'applications de recherche des contacts et d'auto-déclaration. Cela a accru la surveillance de la confidentialité et de la protection des données et les entreprises procèdent à un certain nombre d'ajustements pour garantir une approche équilibrée dans un contexte de crise de COVID-19. Selon l'étude Cisco 2021 Data Privacy Benchmark Study, « les budgets consacrés à la confidentialité ont augmenté au cours de l'année écoulée. Les organisations disposent davantage de ressources pour la protection de la confidentialité et les investissements liés à la confidentialité qui vont au-delà des lois se traduisent par une réelle valeur commerciale ».
Nouvelle perspective : Expériences d'achat et de produits numériques personnalisées
L'utilisation de données personnelles « auto-capturées » pour l'amélioration des produits et des services ouvre de nouvelles perspectives, notamment des offres personnalisées, des conseils en matière de santé, une gestion des catégories basée sur la géolocalisation et des concours. Les campagnes promotionnelles, par exemple, qui exploitent les « emballages connectés » Tetra Pak, permettant aux consommateurs de scanner un code QR unique pour accéder à des avantages numériques, se sont avérées extrêmement fructueuses pendant la pandémie. La technologie de réalité augmentée (RA) peut quant à elle être utilisée pour créer des expériences numériques, comme du tourisme gastronomique virtuel, tout en offrant la possibilité de se plonger dans la culture gastronomique internationale alors que les voyages sont toujours limités.
Étude de cas : Postobón, Colombie
En mars 2021, Postobón, l'un des principaux producteurs de boissons colombiens, a lancé Hit Go, une offre unique de boissons plates en termes de saveurs, d'image de marque et de promotion numérique. L'entreprise exploite avec la réalité augmentée pour ces boissons Hit Go emballées dans Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf et dans Tetra Prisma® Aseptic 1000, afin d'inciter les enfants à visiter virtuellement la savane, la jungle et les plages de la côte Pacifique à la recherche de l'origine des saveurs et des fruits caractéristiques de chaque produit.
