Tetra Pak
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Accueil Solutions Transformation Équipement Remplissage
Machine de remplissage de crème glacée

REMPLISSAGE DE CRÈME GLACÉE

Le remplissage désigne le processus par lequel un réceptacle, en général une coupe, un cornet ou un tube, est rempli d'un produit congelé et visqueux.

Équipement de remplissage de crème glacée basé sur des principes hygiéniques

Nous offrons aux clients plusieurs avantages sans précédent en matière de remplissage de crème glacée.

Grâce à une évolution récente, nos machines de remplissage des cornets offrent la meilleure précision de dosage du marché. En limitant le gaspillage de produit et les arrêts de ligne, le dosage précis des cornets est l'un des facteurs clés d'une chaîne de production performante.

Par ailleurs lors du remplissage, nos buses de pulvérisation de chocolat réglables, élaborées récemment, permettent un enrobage précis de la surface interne et des bords supérieurs du cornet. Ainsi, les cornets sont croquants et croustillants tout en minimisant la quantité de chocolat utilisée.

Dans une ligne Tetra Pak, le remplissage intervient entre - 4°C et - 8°C, le produit est donc hautement visqueux. Cet atout permet un foisonnement de 100 %, améliore la qualité des produits et prend en charge l'inclusion de noix, de confitures et autres ingrédients.

Tous nos équipements sont élaborés conformément aux principes de conception hygiénique et fabriqués à partir de matériaux certifiés pour le contact avec les aliments.

ÉQUIPEMENT

Tetra Pak® Filling unit LT

Tetra Pak Unité de remplissage pour la crème glacée basse température

Le module de remplissage Tetra Pak® Unité de remplissage LT est une remplisseuse polyvalente conçue pour le remplissage de crème glacée à basse température

Tetra Pak® Filling unit LT⁠
Tetra Pak® Ice Cream Filler

Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée pour le remplissage de crème glacée

La Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée est composée d'une machine en ligne, la Tetra Pak Remplisseuse de crème glacée A2, et de l'unité de remplissage manuelle, la Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée M1.

Tetra Pak® Ice Cream Filler⁠
Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3

La remplisseuse de crème glacée Tetra Pak A3

Une flexibilité maximale avec un coût total d'exploitation plus faible grâce à la remplisseuse pour crème glacée A3. Fini les cornets mous, la remplisseuse fournit la dose exacte de chocolat.

Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3⁠
Logo de Big Drum

Tetra Pak a renforcé son offre de produits pour les fabricants de crème glacée avec l’acquisition de Big Drum Engineering GmbH, l'un des plus grands fournisseurs de machines de remplissage pour le secteur des crèmes glacées.

Visitez le site Web Big Drum⁠
Fille en train de déguster une glace

Notre dernière version de la Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3 est idéale pour produire jusqu'à 18 000 cornets par heure.

En savoir plus sur le remplissage de crème glacée avec la Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée A3⁠
Logo Tetra Pak
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