Contherm®

Intercambiador de calor de superficie raspada

El Contherm® Intercambiador de calor de superficie raspada es ideal para el calentamiento y la refrigeración higiénicos de productos alimenticios viscosos, pegajosos y con partículas. Puede utilizarse con una amplia variedad de productos medianos.

El producto se bombea hacia el extremo inferior del intercambiador de calor vertical y fluye por el cilindro. Luego, se agita de forma constante, y las cuchillas de raspado lo quitan de la pared del cilindro. Los medios de calentamiento y enfriamiento fluyen en el espacio anular entre el cilindro de transferencia de calor y la cubierta aislante.

Los intercambiadores de calor de superficie raspada Contherm se pueden conectar en series para el calentamiento y el enfriamiento en continuo.

Características

  • Eliminación de bolsas de aire con instalación vertical
  • Unidad motriz en la parte superior
  • Cuatro tamaños con área de calentamiento de 0,28 a 0,98 metros cuadrados

Ventajas

  • Espacio mínimo en las instalaciones
  • Fácil apertura que permite la inspección y el cambio de las cuchillas de raspado
  • Adecuación para productos alimenticios viscosos, pegajosos y con grumos

Contherm es una marca registrada de Alfa Laval Inc., Estados Unidos

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