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Tendências de consumo na indústria de alimentos e bebidas.
Trabalhar com bagaço de malte começa com a compreensão da matéria-prima e do que você deseja fazer com ela. Podemos ajudar você a desenvolver receitas, avaliar sua configuração de produção atual e identificar as mudanças de processo necessárias.
Nossos especialistas também podem ajudar a melhorar o uso de recursos à medida que você avança para a produção comercial.
O bagaço de malte pode variar em composição, por isso, o processamento consistente é importante. Nossa linha baseada em melhores práticas foi projetada para processar o ingrediente de forma confiável e oferecer qualidade consistente e reproduzível, com uma configuração integrada adequada à produção comercial.
As bebidas à base de plantas podem ser altamente perecíveis, portanto, o processamento e a embalagem precisam trabalhar juntos para proteger a qualidade do produto. A embalagem certa precisa se adequar às características do produto e à forma como ele é produzido.
Nosso portfólio de embalagens cartonadas oferece uma ampla variedade de formatos para atender a diferentes produtos à base de plantas e necessidades do portfólio.
1. https://www.tetrapak.com/insights/food-categories/plant-based-products/reasons-to-choose-spent-grain