Centro de desenvolvimento de produto para soluções de filtração

O centro de desenvolvimento de produto para soluções de filtração da Tetra Pak em Aarhus, na Dinamarca, é uma instalação piloto de filtração de última geração projetada para o desenvolvimento de novas aplicações de alimentos e bebidas à base de laticínios, plantas e ingredientes alternativos combinadas com soluções de economia de água. Trabalhe em conjunto no local com engenheiros e tecnólogos de alimentos experientes para desenvolver e otimizar processos de produção ou aproveitar os nossos serviços de teste virtual. Também temos um laboratório no local para fornecer as análises necessárias para controlar os processos durante os testes.

Centro de desenvolvimento de produto para soluções de filtração

O centro de desenvolvimento de produto para soluções de filtração da Tetra Pak em Aarhus, na Dinamarca, é uma instalação piloto de filtração de última geração projetada para o desenvolvimento de novas aplicações de alimentos e bebidas à base de laticínios, plantas e ingredientes alternativos combinadas com soluções de economia de água. Trabalhe em conjunto no local com engenheiros e tecnólogos de alimentos experientes para desenvolver e otimizar processos de produção ou aproveitar os nossos serviços de teste virtual. Também temos um laboratório no local para fornecer as análises necessárias para controlar os processos durante os testes.

Testes industriais usando filtração por membrana

O centro de desenvolvimento de produto em Aarhus está totalmente equipado para versões de teste industriais de suas ideias de produtos em alimentos e bebidas à base de laticínios, bem como à base de plantas e ingredientes alternativos. Também oferecemos competências especializadas em tecnologias de filtração com economia de água:

• Recuperação de água de processo
• Recuperação de produto
• Recuperação de condensado
• Recuperação química CIP

Objetivos para testes

Atenda às necessidades presentes e futuras do seu consumidor enquanto aumenta a receita de forma eficiente e com qualidade uniforme do produto.

• Desenvolvimento, teste e validação de novas aplicações
• Produção de amostras de aplicações
• Otimização do desempenho
• Triagem de membrana
• Solução de problemas

Informações e cases de clientes

cup with milk rice almonds soya beans

Fábricas piloto para locação: testar todos os processos de filtração

Instalações piloto para aplicações de produtos à base de plantas e laticínios permitem testes em pequena escala de produtos novos ou ajustados e a produção de amostras de teste em suas próprias instalações, com sua própria equipe, matérias-primas e opções de embalagem.

table with glass of milk and fresh cheese in a a wooden bowl

Novas maneiras de utilizar a filtração por membranas na preparação do leite

Com o passar dos anos, a filtração por membranas adentrou o universo de preparo do leite porque acrescenta a possibilidade de controlar outros parâmetros além da gordura.

Teste as soluções de filtração em nosso centro de desenvolvimento de produto ou alugue uma fábrica piloto

Os produtores de alimentos estão lançando novos produtos baseados em laticínio, à base de plantas e ingredientes alternativos com muita velocidade para acompanhar as tendências dos consumidores. O que é melhor? testar na Tetra Pak ou alugar uma fábrica piloto?

blue eyed girls with milk glass

Deixe a filtração por membranas virar o seu jogo

Gostaria de criar novos alimentos e bebidas e aumentar o rendimento da matéria-prima? Ou você tem interesse em aprimorar a qualidade do produto e aumentar a flexibilidade da produção? Você pode alcançar esses objetivos com a filtração por membranas.

Equipamento de processamento

Filtração por membranas

A filtração da membrana apoia a produção eficiente de alimentos e bebidas à base de leite e soro de leite, além de nutrientes de alto valor para bebês, praticantes de esportes e idosos. Também é usada para concentrar proteínas à base de plantas, para purificar proteínas alternativas e para a recuperação e reutilização de água do processo. 

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