Ajudando os pequenos agricultores a produzir leite de alta qualidade de origem local
De acordo com a International Farm Comparison Network, das 960 milhões de toneladas de leite produzidas globalmente, 377 milhões são atualmente produzidas por pequenas propriedades rurais.
Na próxima década, nossa demanda global por leite deverá ultrapassar a oferta, colocando a indústria de laticínios sob imensa pressão. Com nossa experiência no setor, ajudamos a garantir um suprimento de longo prazo de leite de qualidade produzido localmente e a minimizar a perda de alimentos.
Lançado em 2011, o programa Centro de Laticínios conecta pequenos produtores locais a processadores de laticínios e fornece infraestrutura e tecnologia de resfriamento relevantes, juntamente com serviços de treinamento para ajudar a aumentar o fornecimento de leite de alta qualidade produzido localmente.
Como resultado desde o início, mais de 54 mil pequenos agricultores forneceram leite aos nossos clientes e receberam acesso a mercados formais, enquanto melhoram os meios de subsistência e aumentam a renda dos agricultores locais.
Desenvolvimento de laticínios na Nicarágua
Rumo ao Futuro dos Alimentos
1Quando falamos em impacto positivo, nos referimos a proporcionar resultados melhores para a nossa própria força de trabalho, para trabalhadores e comunidades da nossa cadeia de suprimentos, para pessoas que trabalham na coleta e reciclagem, e para pessoas da nossa cadeia de valor afetadas pela mudança climática e transição para zero emissão líquida nas áreas de mão de obra, discriminação, condições de trabalho insalubres e renda sustentável, entre outros