Quando surge uma solução que desafia o status quo da indústria alimentar ao fim de mais de 200 anos de latas, a comoção pode ser grande. E também pode dar origem a mitos e ideias erradas. Aqui vamos esclarecer algumas das ideias erradas mais comuns sobre a Tetra Recart, a solução inovadora para alimentos.
A Tetra Recart é utilizada para uma ampla gama de produtos alimentares de longa duração em todo o mundo; a certa altura era mais comum ver produtos biológicos ou refeições prontas premium com valor agregado na embalagem de cartão. Desta forma, gerou-se a perceção de que se tratava de uma embalagem mais premium, levando também a crer que era mais dispendiosa o que as alternativas.
Mas na realidade é exatamente o contrário.
“O custo do produto final depende mais da receita do que do custo da embalagem em si”, explica Javier Conde Alcalá, Diretor de Retalho Tetra Recart na Tetra Pak. “O custo por embalagem Tetra Recart é muito competitivo, para além de ter uma série de benefícios adicionais que podem reduzir custos noutras áreas. Por exemplo, é extremamente eficiente em termos de logística e armazenamento e graças ao formato e à embalagem secundária, a reposição nas lojas demora muito menos tempo.”
Em termos de logística, podemos acomodar 12% mais embalagens em cada palete quando comparado com latas equivalentes de 390 ml e até 50% mais embalagens de 100 ml1, por isso, a poupança na logística pode ser significativa dependendo do tamanho e da escala da sua operação. Em última análise, isto pode levar a melhores margens de lucro em geral.
Em parte ligado ao equívoco anterior, devido à perceção de que a Tetra Recart era uma embalagem premium usada principalmente para preparações e refeições prontas, juntamente com o custo presumido da embalagem, alguns pensavam que não era uma embalagem para ser usada em produtos alimentares mais básicos.
Na verdade, é a embalagem ideal para qualquer alimento de longa duração.
De ervilhas, feijões e tomates a sopas, refeições prontas e alimentos para bebés, a Tetra Recart é ideal para toda a gama de produtos de longa duração.
“O desafio desta perceção é a disponibilidade para mudar”, acrescenta Conde Alcalá. “Mudar envolve sempre riscos, mas o potencial de recompensa também é enorme. Os consumidores estão dispostos para adotar a mudança: segundo testes, 79% dos consumidores que usaram a Tetra Recart queriam voltar a comprar alimentos na embalagem e tudo o que se pode pôr numa lata, pode ser embalado em Tetra Recart.”
A variedade de tamanhos disponíveis, de 100 ml a 500 ml, também significa que é uma opção flexível para uma variedade de categorias.
A Tetra Recart está repleta de tecnologia para garantir que esta embalagem retortável mantém os alimentos seguros e estáveis; mas por ser uma embalagem de cartão, há quem acredite que oferece um prazo de validade mais curto.
A verdade é que a data de validade de um produto depende exclusivamente da receita e dos ingredientes, e a Tetra Recart pode oferecer exatamente o mesmo prazo de validade do que as latas e os frascos de vidro, graças aos materiais de barreira utilizados.
“O prazo de validade é o mesmo, independentemente de o produtor usar uma lata ou a Tetra Recart”, diz Conda Alcalá. “O processo de retorta é o mesmo, o que significa que a vida útil do produto é a mesma. O prazo de validade depende apenas do produto que está dentro da embalagem.”
Devido à estrutura de camadas de cartão da Tetra Recart, há quem acredite que não é reciclável. Contudo, desde que haja infraestrutura disponível, a reciclagem das embalagens Tetra Recart é idêntica à de qualquer outra embalagem de cartão: primeiro são separadas no fluxo de reciclagem correto e depois, as diferentes camadas são separadas numa instalação de repolpagem para facilitar a reciclagem e reutilização.
No entanto, para os consumidores, retalhistas e produtores, é tão simples como com qualquer outro material de embalagem. Na verdade, como pode ser espalmada, em certos aspetos, a reciclagem é até mais fácil. “Estamos a investir e a criar roteiros juntamente com as autoridades locais para expandir a capacidade de reciclagem da Tetra Recart”, explica Conda Alcalá. “A reciclagem é apenas uma questão de infraestrutura. Caso esteja disponível, a Tetra Recart pode ser reciclada e isso é algo que desenvolvemos constantemente.”
Dos potenciais benefícios à rentabilidade e flexibilidade em termos de categorias, sem esquecer a redução da pegada de carbono em comparação com as latas e os frascos em 85% e 83%, respetivamente2, a Tetra Recart é a escolha ideal para uma variedade de alimentos de longa duração. Entre em contacto connosco para saber mais.
1. Com base em simulações internas que comparam a Tetra Recart a latas e frascos de tamanhos equivalentes.
2. Relatório ACV, 2020, mercado europeu