No competitivo setor de laticínios refrigerados, a decisão de investir em um fornecedor de ponta a ponta raramente é devidamente considerada. Para tranquilidade e máximo retorno do investimento, os produtores precisam saber que estão fazendo uma escolha que otimizará cada parte da sua operação, desde a produtividade e segurança de alimentos até o bem-estar do operador. É por isso que nossos sistemas de envase Tetra Rex® são projetados especificamente para superar os principais desafios operacionais na produção de laticínios, com o respaldo de décadas de experiência em alimentos e bebidas.
Quando se trata de produtividade, até mesmo pequenas ineficiências podem resultar em perdas substanciais ao longo do tempo. Um dos principais desafios no envase é a falta de precisão — seja por envase excessivo, que gera desperdício de produto, ou por envase insuficiente, que resulta em rejeição de embalagens e perdas adicionais.
Nossas máquinas de envase Tetra Rex resolvem esse problema com um algoritmo proprietário e um sistema de controle altamente avançado que permite uma precisão líder do setor. “Estamos especificando ±1 grama em uma embalagem de 1.000 ml — o melhor desempenho da categoria e significativamente superior ao de nossos concorrentes, cuja média é de ±3 gramas”, explica Christoffer Persson, gerente de produto da plataforma Tetra Rex. E essa precisão não apenas reduz o desperdício, ela se traduz em economia financeira direta em grande escala.
Esse grau de precisão é uma das maiores vantagens das nossas máquinas de envase, e nem todos os produtores estão cientes disso. Uma máquina lançada no início deste ano no Japão introduziu a atualização mais recente desse sistema de envase otimizado, reforçando nosso compromisso contínuo de expandir os limites de desempenho.
Além disso, as máquinas de envase Tetra Rex eliminam respingos durante o ciclo ultrarrápido de 0,3 segundo, reduzindo o risco de contaminação nas áreas de selagem e aumentando a eficiência da linha.
A segurança de alimentos não é negociável na produção de laticínios. Um controle de higiene insatisfatório durante o envase pode levar a contaminações, redução do prazo de validade e, por fim, danos à reputação.
No setor de laticínios refrigerados, o elo mais fraco define o prazo de validade do produto — e o processo de envase desempenha papel crucial. “O problema mais comum que vemos é uma violação na cadeia de refrigeração. Mas do lado da máquina, contaminação ou vazamento de ar também podem comprometer a segurança de alimentos”, comenta Persson.
As máquinas de envase Tetra Rex solucionam essa questão de três maneiras principais:
- Esterilização com peróxido e luz UV: o material de embalagem e as tampas são descontaminados em um processo controlado. As máquinas de envase Tetra Rex utilizam exclusivamente um spray de peróxido dedicado para tampas, garantindo esterilização mais completa em comparação com o método tradicional, em que a tampa é desinfetada junto com a embalagem.
- Ambiente de sobrepressão: o ambiente de envase é mantido sob pressão positiva constante para evitar que contaminantes transportados pelo ar entrem no sistema.
- Envase otimizado e sem respingos: o envase preciso e rápido reduz o risco de respingos de leite nas áreas de selagem, o que poderia levar a problemas de integridade das embalagens.
Esse sistema cuidadosamente orquestrado garante que os produtos lácteos resfriados saiam da fábrica com a melhor chance possível de alcançar os consumidores em condições ideais.
A segurança do operador é frequentemente negligenciada nas discussões sobre envase, mas as máquinas Tetra Rex colocam essa questão em primeiro plano. Uma área importante é o manuseio de peróxido. Como substância perigosa, o gerenciamento inadequado de peróxido pode representar riscos à saúde humana.
“Nossas novas máquinas Tetra Rex incluem um sistema de emissões internas que neutraliza o vapor de peróxido por meio de um catalisador integrado, eliminando a necessidade de conexão a sistemas externos de ventilação”, explica Persson. “Ele converte efetivamente o peróxido em ar inofensivo, garantindo que os níveis permaneçam bem abaixo dos limites legais da União Europeia em torno da máquina.”
Outro recurso de destaque é o melhor acesso físico e a ergonomia. Em vez de escadas íngremes, as máquinas Tetra Rex agora contam com escadas e plataformas amplas. Essa mudança aparentemente simples pode ter um grande impacto. “Se algo acontecer com um operador na plataforma superior, agora ele pode ser ajudado com segurança. Isso não era possível em máquinas mais antigas ou em sistemas de muitos concorrentes”, observa Persson.
Para maior proteção, as máquinas de envase Tetra Rex também vêm com sistemas avançados de chave de segurança que evitam que os operadores ignorem os intertravamentos de segurança. Ao contrário dos modelos anteriores, esses interruptores emparelhados não podem ser burlados com chaves metálicas ou peças improvisadas. “Você teria que remover fisicamente o sensor e reconectá-lo, o que é extremamente difícil de fazer sem disparar alarmes”, explica Persson.
Outro avanço recente é o sistema centralizado de reabastecimento de produtos químicos para agentes de limpeza sem peróxido. Esse sistema elimina a necessidade de abastecer produtos químicos manualmente, reduzindo o risco de derramamento e a exposição do operador. Esse é outro exemplo de como estamos desenvolvendo nossa tecnologia para atender não apenas às demandas regulatórias, mas às condições reais de trabalho no chão de fábrica.
Eficiência com a qual você pode contar
As máquinas Tetra Rex refletem nosso compromisso com uma produção de laticínios mais inteligente, segura e sustentável. E, ao escolhê-los, você investe em muito mais do que apenas máquinas: você investe em tranquilidade. Nossos sistemas Tetra Rex maximizam o tempo de operação, garantem a integridade do produto e protegem suas equipes — oferecendo a confiabilidade, a eficiência e o suporte necessários para prosperar no mercado de laticínios atual e fortalecer sua marca.
