​FALAMOS IOGURTE FLUENTEMENTE!

O mundo ama iogurte. E nós também.

Bem-vindo às nações unidas do iogurte. Aqui você pode descobrir tudo o que precisa saber sobre iogurte: desde suas origens mais antigas até as tendências de consumo atuais; desde suas muitas variedades regionais às soluções para os desafios mais comuns de produção. E você pode mergulhar na tecnologia por trás de nossos equipamentos.

O mundo ama iogurte. E nós também.

Bem-vindo às nações unidas do iogurte. Aqui você pode descobrir tudo o que precisa saber sobre iogurte: desde suas origens mais antigas até as tendências de consumo atuais; desde suas muitas variedades regionais às soluções para os desafios mais comuns de produção. E você pode mergulhar na tecnologia por trás de nossos equipamentos.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Experiência e know-how na produção de iogurte

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Na Tetra Pak, trabalhamos com iogurte há mais de 45 anos. Nossa experiência e know-how na produção de iogurte resfriado/fresco e produtos à base de iogurte para distribuição em temperatura ambiente significa que podemos oferecer a melhor solução, não importa o produto de iogurte que você deseja fabricar.​​

Interessado em bebidas lácteas fermentadas para consumo em temperatura ambiente?

Aprenda tudo o que você precisa saber sobre a produção de iogurte para consumo em temperatura ambiente em nosso webinar. ​

Interessado em bebidas lácteas fermentadas para consumo em temperatura ambiente?

Aprenda tudo o que você precisa saber sobre a produção de iogurte para consumo em temperatura ambiente em nosso webinar. ​

Bem-vindo às nações unidas do iogurte

Há um mundo inteiro de iogurte por aí. Qual variedade você adicionará ao seu portfólio?

Bem-vindo às nações unidas do iogurte

Há um mundo inteiro de iogurte por aí. Qual variedade você adicionará ao seu portfólio?
Menina com bigode de leite

A ascensão das bebidas lácteas tratadas termicamente após fermentação

Os produtos à base de iogurte para beber em temperatura ambiente, que não precisam de refrigeração, são um sucesso entre os consumidores chineses e agora vêm se espalhando pela Ásia, África e América Latina

Iogurte em potes vistos de cima

Iogurte clean label: o que você precisa saber

Os consumidores estão cada vez mais conscientes quanto aos ingredientes dos alimentos. Nosso white paper apresenta uma introdução ao iogurte "clean label", feito com menos aditivos.

A HISTÓRIA DO IOGURTE

8.000 anos de história do iogurte em um minuto


Assista ao nosso curta-metragem para saber mais sobre a fascinante história deste produto popular.

A HISTÓRIA DO IOGURTE

8.000 anos de história do iogurte em um minuto


Assista ao nosso curta-metragem para saber mais sobre a fascinante história deste produto popular.

NOSSAS SOLUÇÕES

Especialistas em processamento Kenneth Sjöström, Katarina Lindgren e Carin Cronstrom

Desafios no processamento de iogurte

Os especialistas da Tetra Pak compartilharam os três principais desafios que os produtores de iogurte devem enfrentar ao planejar suas linhas e configurar sua produção.

Tetra Pak Pasteurizador D

Pasteurização de precisão

A precisão da temperatura é crucial para a produção de iogurte com o sabor e a qualidade ideais, portanto, você precisa escolher o pasteurizador correto.

Iogurte grego fresco

A magia da filtragem do iogurte

Na formulação de leite de iogurte, a filtração por membrana pode permitir que os produtores evitem a adição de leite em pó e reforcem sua capacidade de oferecer produtos "clean label"

Folheto PD, linhas baseadas nas melhores práticas para produtos de iogurte

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Alcance um crescimento elevado com a solução certa

Resfriados ou em temperatura ambiente, todos os tipos de bebidas lácteas fermentadas que você produz apresentam um conjunto específico de desafios. Temos as soluções de processamento ideais para superá-los.

Soluções da Tetra Pak para bebida de iogurte em temperatura ambiente

Soluções da Tetra Pak para bebida de iogurte em temperatura ambiente

Explore novas oportunidades de negócios na produção de iogurte com as soluções da Tetra Pak para bebidas de iogurte com pedaços maiores de frutas.

Bebida de iogurte

Produtos lácteos fermentados

Com profundo conhecimento da essência do iogurte, desenvolvemos soluções de processamento para fornecer o melhor sabor, paladar e textura para o seu produto de iogurte

Tetra Pak Misturador de corte elevado

O iogurte está crescendo e esta é a melhor maneira de misturá-lo

O consumo de iogurte está crescendo em todo o mundo. Mas o iogurte é um produto sensível e a produção não deve ser pesada. Escolher o misturador certo faz toda a diferença.

Linha de processamento de iogurte

Um mundo de possibilidades

Explore nossas linhas de iogurte.