Acabar com a desnutrição e disponibilizar alimentos saudáveis é um componente importante dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU (ODS 2 – Fome Zero)1. Para nós, isso significa disponibilizar alimentos seguros e nutritivos para todas as pessoas de todos os lugares.
É por isso que, durante mais de 60 anos, temos colaborado com clientes, governos, partes interessadas e ONGs no desenvolvimento de programas de alimentação escolar para melhorar a saúde e o acesso a bebidas nutritivas, atingindo milhões de crianças em todo o mundo.
Cada programa é diferente e os desafios e oportunidades estão em constante evolução. Ao combinar nossa experiência em segurança e qualidade alimentar com o conhecimento de nossas partes interessadas locais, podemos fornecer orientação ao longo de toda a cadeia de valor alimentar, desde o compartilhamento das práticas recomendadas em programas em todo o mundo, desenvolvimento e lançamento de bebidas nutritivas fortificadas até a promoção da educação ambiental e reciclagem de embalagens cartonadas para bebidas.
Os programas de alimentação escolar e nutrição têm causado um grande impacto na saúde física, no desenvolvimento e nos resultados de aprendizagem das crianças, pois, para muitas crianças, a refeição na escola costuma ser a primeira do dia. A alimentação escolar é um bom investimento. Programas eficientes geram retornos de até US$ 9 para cada US$ 1 investido, gerando valor em vários setores que incluem: educação, saúde e nutrição, proteção social e agricultura local2.
O programa de leite escolar no México é um dos mais antigos do mundo e tem feito contribuições significativas para enfrentar os desafios relacionados à desnutrição, educação e falta de segurança dos alimentos. Geralmente, os programas de leite escolar fornecem a primeira refeição do dia para as crianças, e o programa mexicano é um exemplo emblemático de nosso trabalho com programas de alimentação escolar. É por isso que passaremos a compartilhar as práticas recomendadas com outros programas em 56 países ao redor do mundo onde participamos.
1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/
2https://www.wfp.org/school-feeding
3Quando falamos em impacto positivo, nos referimos a proporcionar resultados melhores para a nossa própria força de trabalho, para trabalhadores e comunidades da nossa cadeia de suprimentos, para pessoas que trabalham na coleta e reciclagem, e para pessoas da nossa cadeia de valor afetadas pela mudança climática e transição para zero emissão líquida nas áreas de mão de obra, discriminação, condições de trabalho insalubres e renda sustentável, entre outros