Melhorar a saúde e os resultados de aprendizagem das crianças

Acabar com a desnutrição e disponibilizar alimentos saudáveis é um componente importante dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU (ODS 2 – Fome Zero)1. Para nós, isso significa disponibilizar alimentos seguros e nutritivos para todas as pessoas de todos os lugares. 

É por isso que, durante mais de 60 anos, temos colaborado com clientes, governos, partes interessadas e ONGs no desenvolvimento de programas de alimentação escolar para melhorar a saúde e o acesso a bebidas nutritivas, atingindo milhões de crianças em todo o mundo. 

Cada programa é diferente e os desafios e oportunidades estão em constante evolução. Ao combinar nossa experiência em segurança e qualidade alimentar com o conhecimento de nossas partes interessadas locais, podemos fornecer orientação ao longo de toda a cadeia de valor alimentar, desde o compartilhamento das práticas recomendadas em programas em todo o mundo, desenvolvimento e lançamento de bebidas nutritivas fortificadas até a promoção da educação ambiental e reciclagem de embalagens cartonadas para bebidas. 

Os programas de alimentação escolar e nutrição têm causado um grande impacto na saúde física, no desenvolvimento e nos resultados de aprendizagem das crianças, pois, para muitas crianças, a refeição na escola costuma ser a primeira do dia. A alimentação escolar é um bom investimento. Programas eficientes geram retornos de até US$ 9 para cada US$ 1 investido, gerando valor em vários setores que incluem: educação, saúde e nutrição, proteção social e agricultura local2.

9,4 bilhões de embalagens cartonadas

Fornecimento de 9,4 bilhões de embalagens de alimentos para escolas por meio de programas de alimentação escolar.

Mundo e 41

Melhorando o acesso a alimentos saudáveis em 41 países (2021).

61 milhões de pessoas

Fornecendo nutrição segura para 61 milhões de crianças em 2021.

Manual do programa de alimentação escolar

Os programas de alimentação escolar têm desempenhado um papel fundamental na melhoria da saúde e da educação de crianças em idade escolar em todo o mundo. Explore os muitos benefícios positivos que os programas de alimentação escolar estão trazendo para crianças e comunidades em todo o mundo e como eles têm desempenhado um papel fundamental na melhoria da saúde e da educação para crianças em idade escolar. Também compartilhamos muitos exemplos de Programas de Alimentação Escolar com dados de impacto e práticas recomendadas em questões de organização e implementação desses programas.

Quase um século de leite escolar no México

O programa de leite escolar no México é um dos mais antigos do mundo e tem feito contribuições significativas para enfrentar os desafios relacionados à desnutrição, educação e falta de segurança dos alimentos. Geralmente, os programas de leite escolar fornecem a primeira refeição do dia para as crianças, e o programa mexicano é um exemplo emblemático de nosso trabalho com programas de alimentação escolar. É por isso que passaremos a compartilhar as práticas recomendadas com outros programas em 56 países ao redor do mundo onde participamos.

Crianças na escola bebendo de embalagens cartonadas

Promoção da segurança de alimentos e da reciclagem em 950 escolas no Sri Lanka

No Sri Lanka, a desnutrição é considerada um obstáculo crítico para o desenvolvimento socioeconômico do país. Enquanto isso, menos de 40% da demanda por leite é produzida localmente. Para enfrentar esses desafios, apoiamos o governo do Sri Lanka no lançamento de um programa de leite escolar, abrangendo 400.000 crianças em 950 escolas, e usando leite longa vida 100% produzido localmente. Ao fornecer assistência técnica e treinamento, conseguimos melhorar a nutrição infantil, aumentar a produção de leite de alta qualidade no setor de laticínios local e aumentar a conscientização sobre questões ambientais e reciclagem.

Crianças em uniforme escolar bebendo de embalagens cartonadas

Combate à desnutrição e fortalecimento das cadeias de valor do leite no Quênia

De acordo com o Programa Mundial de Alimentos, o Quênia enfrenta altos níveis de desnutrição infantil, abrangendo desde áreas rurais até áreas urbanas. E embora o Quênia tenha uma alta classificação nas taxas de produção de leite, a maioria dos pequenos agricultores locais não têm acesso a processadores de laticínios e enfrentam problemas de qualidade devido à insalubridade do gado. Colaboramos com o governo queniano, com o Kenyan Dairy Board e com os processadores de laticínios locais para fornecer orientação sobre a obtenção e fornecimento de leite de pequenos agricultores, que poderia ser usado como uma fonte valiosa de nutrição para 1.767 escolas em todo o país.

Fornecendo acesso a nutrição segura para crianças em idade escolar ao redor do mundo

Dar às crianças as melhores condições começa com o melhor combustível para o dia. Veja o impacto central dos programas de leite escolar, fornecendo nutrição sustentável para crianças em Kerry, Irlanda, e em todo o mundo.

UMA REDE GLOBAL

Giz Deutsche Gesselschaft

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Gain Global Alliance for Improved Nutrition

Global Alliance for Improved Nutrition

GCNF

Global Child Nutrition Foundation

Nossa jornada

Menina na escola

Mais acesso a alimentos seguros e nutritivos

Ao combinar nossa rede global com envase de alimentos, processamento e conhecimento técnico, assumimos o compromisso de torná-los seguros e disponíveis.

Pimentões verdes e vermelhos

Redução de perda e desperdício de alimentos

Junto com nossos clientes, desenvolvemos soluções de processamento de alimentos de alto desempenho para minimizar a perda de alimentos e criar soluções de embalagem de alimentos que ajudam a aumentar o prazo de validade e reduzir o desperdício.3

Mulheres em uma plantação de arroz

Criar cadeias de valor de alimentos sustentáveis

Junto com nossos fornecedores e partes interessadas, apoiamos, desenvolvemos e fornecemos soluções que incentivam produção, processamento, embalagem, distribuição e consumo sustentáveis.

Mulher indígena alimentando uma vaca

Centros de laticínios

Por meio dos centros de laticínios, colaboramos com clientes e partes interessadas para conectar pequenos agricultores a um processador de laticínios local dedicado, garantindo uma transferência de conhecimento com prática.

Pai e bebê pegando uma embalagem cartonada de leite no supermercado

Soluções assépticas para reduzir desperdício de alimentos

Minimizar o desperdício e a perda de alimentos está no centro de tudo o que fazemos. Criamos a tecnologia asséptica que hoje protege os alimentos em todo o mundo.

Como contribuímos

Explore mais

Dois homens em um aperto de mãos no campo

Colaboração

Em nossa jornada rumo ao enfrentamento dos desafios globais relacionados à segurança de alimentos e à nutrição, a colaboração entre as partes interessadas é essencial. Saiba mais sobre como colaboramos durante nossa jornada.

Boletim informativo Rumo ao futuro dos alimentos

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1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/ 

2https://www.wfp.org/school-feeding

3Quando falamos em impacto positivo, nos referimos a proporcionar resultados melhores para a nossa própria força de trabalho, para trabalhadores e comunidades da nossa cadeia de suprimentos, para pessoas que trabalham na coleta e reciclagem, e para pessoas da nossa cadeia de valor afetadas pela mudança climática e transição para zero emissão líquida nas áreas de mão de obra, discriminação, condições de trabalho insalubres e renda sustentável, entre outros