Os sistemas alimentares atuais não podem sustentar o planeta e a população a longo prazo. É necessário, e urgente, fazer uma transição justa e segura para garantir um ambiente saudável e próspero para as gerações futuras. Colaborámos com a EY-Parthenon para criar uma infografia que explora as oportunidades, os fatores chaves e os fatores críticos de sucesso para um futuro melhor até 2040. Além disso, descreve as áreas de interesse genéricas e as ações conjuntas para acelerar essa transição.

O futuro dos sistemas alimentares

Como podem os sistemas alimentares mundiais sustentar o nosso planeta e os seus habitantes até 2040? Colaborámos com a EY-Parthenon para criar uma infografia que explora as oportunidades, os fatores chaves e os fatores críticos de sucesso para um futuro melhor até 2040. Além disso, descreve as áreas de interesse genéricas e as ações conjuntas para acelerar essa transição.

Relatórios de acompanhamento

Dairy farmer and cow, sustainable dairy production

Como pode o setor lácteo participar na transição para sistemas alimentares mais sustentáveis?

Como pode o setor lácteo reduzir as emissões de carbono e, simultaneamente, garantir a viabilidade económica, nutricional e social? Este relatório aborda estas questões cruciais, descreve os principais desafios do futuro e a necessidade de medidas urgentes para cumprir o objetivo de zero emissões líquidas até 2050. Analisa como as políticas, a tecnologia, o financiamento e as parcerias podem impulsionar e facilitar a transição. Defende que a transformação é possível através de medidas coletivas em toda a cadeia de valor e apresenta alguns mecanismos disponíveis para ajudar os legisladores, as empresas e os consumidores a contribuir para esse objetivo.

Fresh food in bowl, noodle salad

Como podem as novas fontes de alimento promover a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis?

O mundo precisa de reduzir as emissões de carbono e fornecer soluções de nutrição saudáveis e suficientes para alimentar uma população em constante crescimento. Este relatório analisa as oportunidades relacionadas com as novas fontes de alimento, ou seja, a nova geração de proteínas alternativas, onde estão incluídas as proteínas de origem vegetal, alimentos à base de insetos e as proteínas cultivadas e fermentadas. Destaca as diferentes abordagens necessárias para promover a transição e explora mecanismos políticos, o papel das parcerias, a tecnologia e a inovação. Por outro lado, explora as necessidades financeiras para aumentar a produção destes novos alimentos.

Sorting food, red and green peppers

Como pode a redução do desperdício alimentar promover a transição para sistemas alimentar mais sustentáveis?

A redução do desperdício alimentar desempenha um papel fundamental para melhorar a segurança alimentar. Este relatório enquadra o problema dos sistemas alimentares na perspetiva do desperdício alimentar e apresenta diversas oportunidades e mecanismos para que legisladores, empresas e consumidores possa contribuir para a sua redução ao longo de toda a cadeia de valor – de abordagens políticas e intervenções tecnológicas, ao papel desempenhado pelos capitais público e privado.

School girls Sri Lanka, school milk programme

Como pode o acesso a uma nutrição segura contribuir para sistemas alimentares mais seguros?

Qual a função da embalagem sustentável para alimentos na disponibilização e acesso a alimentos seguros nas regiões que enfrentam insegurança alimentar e subnutrição? Neste documento, analisamos como as medidas coletivas podem ajudar a melhorar o acesso a uma nutrição segura e como as tecnologias de processo de alimentos e soluções de embalagem bem concebidas podem fortalecer a cadeia de distribuição.

Casos de sucesso

Boy and girl eating

Como podemos promover sistemas alimentares mais sustentáveis no Reino da Arábia Saudita?

Este case study dá-nos uma visão geral de como a Tetra Pak contribui para a transformação dos sistemas alimentares no Reino da Arábia Saudita e partilha algumas recomendações sobre como os legisladores e potenciais stakeholders podem ajudar a acelerar a transição.

Women eating sallad

Como podemos promover sistemas alimentares mais sustentáveis nos Emirados Árabes Unidos?

Este case study dá-nos uma visão geral de como a Tetra Pak contribui para a transformação dos sistemas alimentares nos Emirados Árabes Unidos e partilha algumas recomendações sobre como os legisladores e potenciais stakeholders podem ajudar a acelerar a transição.

Vamos alimentar o futuro

Todas as pessoas, em qualquer lugar, merecem ter acesso a alimentos seguros e nutritivos que não afetem o meio ambiente. Trabalhamos para possibilitar a transição para sistemas alimentares seguros, sustentáveis e resilientes através das nossas ações, produtos e soluções.

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