Soluções de processamento e envase que incentivam a sustentabilidade

Os sistemas alimentares atuais estão exaurindo os recursos da terra.1 Junto com nossos fornecedores, clientes e parceiros, apoiamos soluções que estimulam a produção, processamento, embalagem, distribuição e consumo sustentáveis de alimentos.

Os sistemas alimentares globais são responsáveis por mais de um terço das emissões globais de gases do efeito estufa.2

58% dos consumidores dizem que realmente se preocupam com a forma como os alimentos e bebidas são produzidos.3

A construção de cadeias de valor sustentáveis para os alimentos sustentáveis requer colaboração.

Uma mentalidade de colaboração e transparência

Como alcançar cadeias de valor mais sustentáveis para a produção de alimentos

De acordo com as pesquisas mais recentes, o sistema global da cadeia de abastecimento de alimentos é responsável por mais de um terço das emissões globais de gases do efeito estufa.4 Queremos trabalhar em conjunto com nossos fornecedores e parceiros para reduzir o impacto negativo que todo esse ciclo tem no planeta.

Uma abordagem completa para a cadeia de valor

Acreditamos que isso começa com uma mudança de mentalidade que vai além de considerar apenas o que está acontecendo em nossas fábricas e instalações até ao que está acontecendo em toda a cadeia de valor. E acreditamos que isso requer uma colaboração próxima e pensamento inovador de todas as partes interessadas para realmente tornar as cadeias de valor de alimentos mais sustentáveis. 

Para ajudar a enfrentar os desafios de sustentabilidade da indústria de embalagens de alimentos, introduzimos um novo modelo de inovação colaborativa com os principais fornecedores de matéria-prima. O modelo operacional tradicional de uma cadeia de suprimentos linear mudou e um novo modelo de ecossistema de parceria está emergindo, onde toda a indústria trabalha em estreita colaboração. Isso reúne não apenas produtores e fornecedores, mas também instituições de pesquisa, universidades e start-ups para encontrar soluções.

Cinco áreas onde podemos reduzir o impacto climático

Olhando para a cadeia de valor, identificamos cinco desafios principais nos quais podemos colaborar para ajudar a promover a sustentabilidade: matéria-prima e fornecimento, onde nos concentramos em substituir os materiais de base fóssil em nossas embalagens cartonadas por materiais renováveis de origem responsável; produção e distribuição, onde visamos reduzir as emissões de carbono em toda a cadeia de valor; proteção e consumo de alimentos, onde nos concentramos em tornar os alimentos seguros e disponíveis e reduzir a perda e o desperdício de alimentos; reciclagem, onde nos esforçamos para fortalecer e dimensionar os sistemas locais de reciclagem; e fim da vida útil, onde pretendemos reduzir o uso de plásticos e de materiais com menor impacto na natureza.

Construindo confiança por meio da transparência

No contexto da saúde e outras preocupações em relação a alimentos, os consumidores procuram a transparência como garantia, com 58% dizendo que realmente se preocupam com a forma como os alimentos e bebidas são produzidos e querem saber tudo o que puderem sobre o processo. Em resposta, as marcas estão procurando fornecer mais informações sobre métodos de produção. 

Estamos trabalhando na criação de embalagens que podem funcionar como portadores de dados em grande escala e ferramentas digitais. Isso significa que os produtores terão acesso à rastreabilidade de ponta a ponta, os varejistas podem obter informações sobre a cadeia de suprimentos e os consumidores podem acessar informações sobre o produto como, por exemplo, onde ele foi produzido. Tudo isso levará a uma maior transparência que pode potencialmente desencadear práticas mais sustentáveis. 

O movimento em direção a sistemas alimentares seguros não pode vir às custas do meio ambiente. Ao trabalhar para construir cadeias de valor sustentáveis para os alimentos, podemos ajudar a garantir um futuro melhor para as fábricas, ao mesmo tempo em que garantimos o acesso a alimentos seguros e nutritivos para a crescente população mundial. É uma parte fundamental do Rumo ao Futuro dos Alimentos.

NOSSA JORNADA

Rumo ao Futuro dos Alimentos.

Obtenha uma visão geral rápida dos desafios globais de alimentos de hoje e como nós, da Tetra Pak, faremos nossa parte para desenvolver os alimentos por um mundo com sistemas alimentares mais seguros e sustentáveis.

NOSSA JORNADA

Transformação de sistemas alimentares

Os sistemas alimentares de hoje são desequilibrados, cheios de desperdício e insustentáveis. Explore por que os sistemas alimentares do mundo precisam se transformar.

Como podemos aumentar o acesso a alimentos seguros e nutritivos?

Ao combinar nossa embalagem de alimentos, processamento e conhecimento técnico, assumimos o compromisso de tornar os alimentos seguros e disponíveis.

Como podemos reduzir a perda e o desperdício de alimentos?

Junto com nossos clientes, desenvolvemos soluções de processamento de alimentos de alto desempenho para minimizar a perda de alimentos e criar soluções de embalagem de alimentos que ajudam a aumentar a vida útil e reduzir o desperdício.

Rumo à embalagem mais sustentável do mundo

Construir sustentabilidade em nossos sistemas alimentares significa adotar uma abordagem circular - desde a produção sustentável de alimentos até embalagens neutras em carbono. É por isso que estamos constantemente promovendo materiais renováveis e reciclados e projetando nossas embalagens para reciclagem total.

Construindo transparência em nossas cadeias de valor

O aumento da transparência pode nos ajudar a adotar processos mais sustentáveis e garantir sistemas alimentares mais seguros. Estamos trabalhando para construir confiança ao longo da cadeia de valor com nossas embalagens cartonadas conectadas e rastreáveis.

EXPLORE MAIS

Nossas parcerias

Em nossa jornada rumo ao enfrentamento dos desafios globais relacionados à segurança de alimentos e à nutrição, a colaboração entre as partes interessadas é essencial. Conheça os parceiros e redes com os quais colaboramos ao longo de nossa jornada.

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COMO CONTRIBUÍMOS

[1] https://www.oecd-ilibrary.org/sites/c6fd4d2en/index.html?itemId=/content/component/c6fd4d2f-en 

[2] http://www.fao.org/news/story/en/item/1379373/icode/ 

[3] https://www.tetrapak.com/insights/tetra-pak-index/transparency-and-trust 

[4] http://www.fao.org/news/story/en/item/1379373/icode/