LAUSANNE, SWITZERLAND

​​​TETRA PAK ОПУБЛИКОВАЛА НОВЫЙ ВЫПУСК «ОРАНЖЕВОЙ КНИГИ»


Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки
пищевой продукции, опубликовала новый выпуск «Оранжевой книги» – справочника,
который охватывает все этапы производства сока, «от сада до стола». Данная книга
доступна бесплатно в онлайн версии.

Наряду с новейшими технологиями и актуальными запросами потребителей, в книге
представлено недавнее исследование Tetra Pak, в котором доказано, что
пастеризация незначительно влияет на уровень витамина С в апельсиновом соке, в
среднем, уменьшая его менее чем на 2%.

«Сок является одним из самых востребованных напитков во всем мире. Мы надеемся,
что последние исследования Tetra Pak помогут нашим клиентам эффективнее
информировать потребителей о пищевых ценностях и пользе апельсинового сока»,
прокомментировала Мария Норлин (Maria Norlin), руководитель категории «Напитки»
компании Tetra Pak.

«Оранжевая книга» Tetra Pak, основанная на 60-летнем опыте компании в области
переработки соков и глобальной экспертизе, является единственной доступной книгой,
которая охватывает всю цепочку производства апельсинового сока, от контроля
качества фруктов до региональных потребительских тенденций.

Скачать книгу бесплатно можно по ссылке http://orangebook.tetrapak.com/​

О КОМПАНИИ TETRA PAK
Tetra Pak является мировым лидером в области решений для переработки и упаковки пищевых продуктов. Совместно со своими заказчиками и поставщиками мы предоставляем полезные, инновационные и экологически безопасные упаковочные решения для продуктов миллионам людей по всему миру. Tetra Pak работает в более чем 170 странах и насчитывает более 24 000 сотрудников. Мы убеждены, что положение лидера в индустрии немыслимо без ответственного подхода к бизнесу, ориентированного на устойчивое развитие. Наш девиз – «СОХРАНЯЯ ЛУЧШЕЕ» – отражает стремление компании сделать продукты питания безопасными и доступными повсеместно.