![Работники на производстве Hansen Flødeis]()
В компании Hansens Flødeis вкус превыше всего
Hansens Flødeis, датский производитель мороженого премиум-класса, при изготовлении мороженого использует три поколения фризеров, все от компании Tetra Pak.
![Специалисты по фильтрации в области продуктов питания и напитков]()
Оптимизация фракционирования молочных белков с помощью технологий фильтрации
Разделение молочных белков на чистые фракции, содержащие казеин и сывороточный белок соответственно, является идеальным вариантом, который позволит производить интересные пищевые продукты.
![Bachir Ice Cream]()
Пошаговое развитие вместе с компанией Bachir Ice Cream, играющей ведущую роль на ливанском рынке мороженого
Для ливанской компании Bachir Ice Cream не достаточно просто иметь хороший рецепт мороженого. Он должен сочетаться с оптимальной технологией переработки и знаниями
![R&R Ice cream — верх успеха]()
R&R Ice cream — верх успеха
R&R Ice Cream выпускает вкусное мороженое на палочках и в рожках, а также сэндвичи, батончики и бочонки для европейский потребителей, а теперь также производит собственные сладкие соусы
![Орехи, злаки, напитки на растительной основе]()
Основные приоритеты решений по фильтрации: инновации, оптимизация и устойчивое развитие
Для молочных и растительных продуктов постоянно разрабатываются новые решения в области мембранной фильтрации.
![Мороженое на палочке Henning-Olsen]()
Вкусное мороженое с большими кусочками, эффективно произведенное на фабрике Hennig-Olsen Is
Вкусное мороженое с большими кусочками, эффективно произведенное на фабрике Hennig-Olsen Is На мировом рынке мороженого существует постоянный спрос на новые продукты
![Китайская девочка пьет из картонной упаковки Tetra Brik Aseptic]()
Выгодная точность для производства молочной продукции Mengniu
Потребители хотят, чтобы их любимые молочные напитки всегда имели одинаковый вкус. Смешивание в потоке позволяет бережно обрабатывать продукты, обеспечивая неизменное качество и вкус
![Vinamilk, мужчина и мальчик пьют молоко]()
Передовые технологии — мегапроизводство молочных продуктов Vinamilk
Завод молочных продуктов компании Vinamilk представляет собой полностью автоматизированное производство с технологией ультрапастеризации, использующее самые современные решения из портфолио Tetra Pak.
![Бутылки с майонезом на полке]()
Повышение производительности при уменьшении затрат для компании Assan Foods
Благодаря новой технологии смешивания от Tetra Pak турецкая компания Assan Foods увеличила свои производственные мощности по производству майонезов и других соусов
![Мария Карлссон, агроном в сфере пищевой промышленности]()
Влияние состава сырого молока и температуры хранения на срок хранения ультрапастеризованного молока
Научная статья. Влияние состава сырого молока и температуры хранения на срок хранения ультрапастеризованного молока. Модели и эксперименты, включенные в исследовательский проект.
![Технологическое оборудование на заводе Salsa Rica]()
Salsa Rica — полная концентрация на качестве
Полностью автоматизированное современное оборудование Tetra Pak для перемешивания на производстве высококачественного майонеза и заправок Salsa Rica в Испании.
![Объединенные нации йогурта]()
Целый новый мир возможностей для производства йогурта
Узнайте о региональных вариациях йогурта и других кисломолочных продуктов, таких как кварк, кефир, якульт, асептический йогурт, ласси, айран, скир и сметана
![Технологическое оборудование у производителя молока Select Milk]()
Превращение товара в продукцию с добавленной стоимостью
Американская молочная компания Select Milk построила современное предприятие по переработке молока. Здесь многие миллионы фунтов молока превращаются в масло и сухое молоко
![Лучше, чем порционное производство: как поточное производство соков экономит ваши деньги?]()
Лучше, чем порционное производство: как поточное производство соков экономит ваши деньги?
Соки, нектары и негазированные напитки (JNSD) традиционно производятся с использованием решений для порционного производства. Узнайте, как сэкономить деньги с помощью поточного производства соков
![Среди проблем индустрии можно назвать изменение климата, дефицит воды и здоровье потребителей]()
Проблемы, тенденции и возможности в индустрии соков, нектаров и негазированных напитков
Изменение климата, доступ к воде, затраты на электроэнергию и стремление к здоровому образу жизни среди потребителей являются одними из тенденций, с которыми пришлось столкнуться индустрии соков, нектаров и негазированных напитков.
![Лоуренс Мотт (Laurence Mott)]()
Безопасность продуктов питания: до, во время и после COVID-19
Лоуренс Мотт (Laurence Mott), вице-президент по развитию и проектированию, рассказывает об обеспечении безопасности продуктов питания на всей цепочке поставок, отраслевом сотрудничестве и строгих стандартах безопасности.
![Контроль сыров в CONO Kaasmakers]()
Экологичный сыроваренный завод
Голландский производитель сыров CONO Kaasmakers четко определил цель — построить самую экологически безопасную сыроварню в мире. Они приняли решение доверить поставку оборудования Tetra Pak
![Сепараторы Tetra Pak с технологией Encapt]()
Экономия за счет снижения трения — технология Encapt
Наши новые сепараторы Tetra Pak с технологией Encapt™ на 40% более энергоэффективны, чем другие конструкции на рынке.
![Коллективное производство молока в Кении]()
Новый проект коллективного производства молока в Кении повышает производительность
Tetra Pak работает с Uplands Dairy в Кении над восстановлением молочного сектора, предоставляя техническую помощь мелким фермерским хозяйствам
![Картонная упаковка.]()
Сокращение затрат на разработку и времени выхода на рынок
У вас есть возможность разработать привлекательную и выгодную новую продукцию в категории готовых к употреблению пищевых добавок и питательных веществ.
![Процесс распылительной сушки, капли]()
Двусторонний подход создает новое понимание процессов распылительной сушки
Как производятся порошки для бытового и промышленного применения в процессах растворения, которые не содержат пыли и легко растворяются — узнать больше
![Девочка с «молочными усами»]()
Рост популярности асептического йогурта
Асептический питьевой йогурт, не требующий охлаждения, популярен среди китайских потребителей и сегодня выходит на рынки Азии, Африки и Южной Америки.
![Женщина, набирающая мороженое в совок]()
Для производства мороженого премиум-класса Bruno Gelato требуется самое лучшее
Производство мороженого под премиум-брендом Bruno Gelato зависит от двух вещей: высококачественные ингредиенты и надежные производственные процессы
![Коровы на пастбище]()
Новый стандартизатор Tetra Pak облегчает жизнь молочному кооперативу Arla Foods
Новый стандартизатор Tetra Pak, установленный у производителя молока Arla Foods в Палмерс Грин, Лондон, Великобритания, делает процесс производства обыкновенного молока более надежным, стабильным и точным.
![Капля молока]()
Глубокое понимание кинетики процесса сушки выводит моделирование процессов распылительной сушки на новый уровень
Как высыхает капля? Этот вопрос может показаться банальным, однако детальное понимание процесса высыхания концентрированных молочных продуктов является крайне необходимым.
![молочная продукция DMK, Германия]()
Экономить энергию означает вести деятельность в соответствии с принципами устойчивого развития
Благодаря технологии Encapt™ от Tetra Pak, немецкий производитель молочных продуктов Deutches Milchkontor добился 30%-го снижения энергозатрат при сепарировании молока.
![Женщина ест йогурт]()
Потребительские тенденции в мире йогурта
Изменения в потребительских предпочтениях не только открывают новые возможности для производителей йогурта, но и ставят перед ними определенные задачи. Подробнее о таких тенденциях, как здоровье кишечника, ферментированные продукты и чистая этикетка
![Женщина пьет молоко]()
Крупнейший производитель молочных продуктов в Китае повышает требования к принципам устойчивого развития
Компания Mengniu, крупнейший производитель молочных продуктов в Китае, обратилась в Tetra Pak за перерабатывающими технологиями, которые помогут снизить негативное воздействие на окружающую среду и добиться соответствия новым законодательным требованиям в области охраны окружающей среды.
![Технологи пищевого производства осматривают диски сепаратора, Arla Food]()
Увеличение производственных мощностей в Arla Foods
Благодаря новой революционной конструкции дискового патрубка Arla Foods в Виммербю, Швеция, перерабатывает до 40 процентов больше молока двумя сепараторами от Tetra Pak.
![Пример с рынков: Sadafco]()
Меняя правила игры в Саудовской Аравии
Sadafco, ведущий производитель ультрапастеризованного молока в Саудовской Аравии, находится в постоянном поиске новых передовых решений
![Инфографика «От идеи до коммерческого продукта»]()
От идеи до коммерческого продукта: как мы можем помочь вам
Реализуйте свою идею рецепта приправы или пастообразной смеси в виде коммерческого продукта с помощью центров разработки продукции (Process Development Centre) и центров технологических испытаний компании Tetra Pak.
![Майонез]()
Как посещение семинара может снизить затраты при производстве майонеза
Наши эксперты провели серию семинаров, чтобы рассказать о результатах своих исследований, поделиться знаниями в области производства майонеза и представить наш специализированный ассортимент смесителей с большими сдвиговыми усилиями.
![Рост благодаря детскому питанию и смесям]()
Рост благодаря детскому питанию и смесям
Alter Farmacia инвестирует в новый завод. Предприятие, выпускающее детские смеси на оборудовании Tetra Pak, дает компании новые возможности для роста
![Улыбающаяся женщина со стаканом]()
Компания Britvic готовится к глобальной экспансии
Опираясь на популярность на своих базовых рынках, производитель безалкогольных напитков Britvic готовит почву для глобальной экспансии.
![Женщины в хумус-баре]()
Здоровый фастфуд, который набирает популярность
Хумус превращается из традиционной еды в модную закуску. Темпы роста мирового рынка хумуса превышают 10%. Узнайте о потенциальном росте потребления хумуса.
![Plantmaster]()
Особо питательная пища для европейских потребителей
Спрос на новый творожный сыр из категории «супер-пища» стремительно растет. Благодаря оптимизации производственных мощностей и единой системе автоматизации компания Limelco достигла отличных показателей производства молочной продукции.
![Брусничный джем]()
Лидер Скандинавского региона
Orkla Foods ежегодно производит в г. Толларп 18 000 тонн джема, мармелада и соусов. Пять новых модулей для производства готовых продуктов Tetra Albatch, изготовленных по индивидуальному заказу, в эксплуатации
![Девочка ест сэндвич]()
Обеспечение экологичного производства продуктов питания с гибким техпроцессом
В пищевой промышленности наиболее сложной задачей является обеспечение экологичного производства продуктов питания. При этом производственные процессы должны быть достаточно гибкими, чтобы удовлетворять потребности клиентов
![Салат «Цезарь» с заправкой]()
Руководство по производству продукции с «чистой этикеткой»
Потребители все чаще требуют продукты, изготовленные с использованием экологичных методов производства и меньшим количеством добавок. Вот как вы можете воспользоваться тенденцией на потребление продуктов с «чистой этикеткой».
