Решения для производства молока: от коровы до потребителя

Увеличение покупательской способности и изменение образа жизни потребителей приводит к росту мирового рынка молочной продукции. Поколение внимательных к своему здоровью потребителей считает молоко очень полезным. Вместе с тем прогнозируется значительный рост спроса на молочные продукты в таких странах, как Индия и Китай.

Опираясь на свой 120-летний опыт в области молочной промышленности и глубокое знание технологии производства, мы располагаем всеми возможностями, чтобы помочь вам сделать из молока любой необходимый вам конечный продукт.

Определите новые возможности

Мы предоставляем полный спектр технологических и упаковочных решений: от отдельного клапана до целого завода, построенного с нуля.

Применяя наш всесторонний технический опыт, мы помогаем молокозаводам по всему миру выгодно использовать рыночные возможности и расширять ассортимент продукции. Один раз в год мы публикуем отчет Индекс рынка Tetra Pak, который помогает производителям молочной продукции определить новые возможности для роста.

Справочник включает информацию о технологиях переработки и обо всей цепочке поставки молока: от пастеризации, гомогенизации и ультрапастеризации до фильтрации, автоматизации, систем обслуживания и утилизации сточных вод, а также о многих других аспектах переработки молочных продуктов. Справочник Технология производства молочных продуктов теперь доступен в Интернете.

Производство молочных продуктов и официальные документы

Специалисты по фильтрации в области продуктов питания и напитков

Оптимизация фракционирования молочных белков с помощью технологий фильтрации

Разделение молочных белков на чистые фракции, содержащие казеин и сывороточный белок соответственно, является идеальным вариантом, который позволит производить интересные пищевые продукты.

Логотип Tine

Tine: выбор индивидуального решения — ключ к успеху

Tetra Pak тесно сотрудничает с компанией Tine, ведущим производителем молочной продукции в Норвегии, поставляя фасовочное оборудование для современного завода в Бергене.

Технологическое оборудование у производителя молока Select Milk

Превращение товара в продукцию с добавленной стоимостью

Американская молочная компания Select Milk построила современное предприятие по переработке молока. Здесь многие миллионы фунтов молока превращаются в масло и сухое молоко

Женщина ест йогурт с ягодами сверху из миски

Популярность йогурта растет — вот лучший способ для смешивания

Потребление йогурта стремительно растет. Однако йогурт — это нежный продукт, и обращаться с ним в процессе производства следует очень аккуратно. Поэтому конечный результат зависит от выбора правильного смесителя.

молочная продукция DMK, Германия

Экономить энергию означает вести деятельность в соответствии с принципами устойчивого развития

Благодаря технологии Encapt™ от Tetra Pak, немецкий производитель молочных продуктов Deutches Milchkontor добился 30%-го снижения энергозатрат при сепарировании молока.

Технологи пищевого производства осматривают диски сепаратора, Arla Food

​​​​Увеличение производственных мощностей в Arla Foods

Благодаря новой революционной конструкции дискового патрубка Arla Foods в Виммербю, Швеция, перерабатывает до 40 процентов больше молока двумя сепараторами от Tetra Pak.

Коллективное производство молока в Кении

Новый проект коллективного производства молока в Кении повышает производительность

Tetra Pak работает с Uplands Dairy в Кении над восстановлением молочного сектора, предоставляя техническую помощь мелким фермерским хозяйствам

Tetra Prisma Aseptic, обогащенное белком молоко Pinar

Выпуск белкового молока укрепляет лидерство Pınar на инновационном рынке

​Продукты, обогащенные белком, — популярная тенденция и направление роста на турецком рынке. Pınar Süt первыми в Турции выпустили на рынок ультрапастеризованное молоко, обогащенное белком

Дети пьют молоко в Сенегале

Партнерство с целью реализации потенциала Сенегала

Мы работаем с местными фермерскими хозяйствами, чтобы развивать цепочку создания стоимости в молочной отрасли, поставлять больше свежего молока в школы и повышать сохранность продуктов питания, качество образования и питания школьников.

Фермеры с коровами в Гондурасе

Молоко помогает бороться с голодом в Гондурасе

Tetra Pak работает с заказчиком, компанией Lacthosa, и правительством Гондураса над восстановлением молочного сектора, предоставляя техническую помощь мелким фермерским хозяйствам

Компания Bright Dairy в Китае

Bright выпускает асептический йогурт на молокозаводе с самым высоким в мире уровнем цифровизации

Компании Bright Dairy хотелось получить единое решение для интеграции всех процессов обработки и упаковки в масштабах всего завода

Китайская девочка пьет из картонной упаковки Tetra Brik Aseptic

Выгодная точность для производства молочной продукции Mengniu

Потребители хотят, чтобы их любимые молочные напитки всегда имели одинаковый вкус. Смешивание в потоке позволяет бережно обрабатывать продукты, обеспечивая неизменное качество и вкус