МОРОЖЕНОЕ НА ПАЛОЧКАХ

Мы предлагаем линии высочайшей мощности для экструзии и формовки при производстве мороженого. Экструзия мороженого на палочках премиум-качества и особых форм, формовка многослойного мороженого или мороженого на палочках, покрытого карамелью или шоколадом.

Технологические решения для производства мороженого на палочке

Экструдированное мороженое на палочке

Экструзия применяется при изготовлении продуктов премиального качества. При помощи этой технологии вы также сможете обновлять форму продуктов, например, производить продукты в форме смешной рожицы, следа от ступни или кусочка какого-нибудь фрукта. В данном случае производственный процесс усложняется: он состоит из большего числа этапов и требует больше производственного пространства, чем при производстве формованного мороженого на палочке, но благодаря контролю замораживания вы стабильно получаете продукцию высокого качества с минимальными отличиями от партии к партии и от порции к порции.

Формованное мороженое на палочке

Покупателям нравится многослойное мороженое на палочке, например мороженое в оболочке из фруктового льда или шоколадно-карамельное. А то, что такое мороженое можно продавать по конкурентоспособной цене, — безусловно, приятная новость для производителей.

Наши линии для производства формованного мороженого на палочке отличаются компактностью. Они занимают немного места и позволяют получить полностью замороженный продукт непосредственно на линии. Для достижения высочайшего качества продукта мы разработали уникальную высоковязкую технологию заполнения, а также методы аэрации.

Производственные линии самой высокой мощности!

Мы предлагаем линии высочайшей мощности для экструзии и формовки с выходом в 43 200 ед./ч. Наши линии высококонкурентоспособны: они потребляют меньше электроэнергии, производят меньше отходов и более надежны. Если принять во внимание продолжительность работы и другие переменные, например потребление энергии и воды, то окажется, что ни один поставщик не сможет предложить лучшую цену за единицу товара. Для подсчетов воспользуйтесь инструментом расчета TCO *.

* TCO = совокупная стоимость владения

Линии производства мороженого на палочках с использованием передовых технологий

Мы уверены в том, что оптимальное решение — это такое решение, которое удовлетворит ваши производственные потребности сегодня и в будущем, таким образом делая ваше производство более инновационным, эффективным и конкурентоспособным. Мы уверены, что найти такое оптимальное решение можно только в тесном сотрудничестве, применяя наши обширные знания и полный спектр инновационных технологий в области производства продуктов питания.

Экструзионная линия+

Мы предлагаем полный ассортимент экструзионных линий для малых, средних и крупных производственных предприятий, выпускающих различную продукцию. Линии состоят из модулей последовательной работы, что позволяет расширять ваши производственные возможности и ассортимент продукции. Стандартная линия состоит из фризера, рабочего стола, закалочного туннеля, модулей передачи и «окунания», а также упаковочного автомата.

Экструзионные линии высокой мощности+

Экструзионные линии высокой мощности

43 200 единиц мороженого на палочке или в форме сэндвича в час — это гарантированная производственная мощность новой высокоэффективной экструзионной линии от Tetra Pak. Данная линия включает в себя лучшие из существующих решений и технологий в области заморозки, экструзии и обертывания. Помимо этого, мы повысили эффективность процесса погружения и перемещения для достижения превосходной точности, максимально стабильного качества продукции и минимальных затрат на единицу мороженого, изготовленного методом экструзии.

Линия для наполнения +

Надежные эскимогенераторы от Tetra Pak задают стандарт в сфере производства мороженого типа эскимо (фруктовый лед). Прочная конструкция в сочетании с эффективным применением автоматизации обеспечивает самый высокий в отрасли уровень производственной мощности при максимально низких затратах. Данная линия предлагает множество возможностей наполнения и может быть использована для изготовления уникальной качественной продукции типа эскимо. Линия состоит из следующих основных модулей: фризеры, индексный формовочный стол, система рассольного охлаждения, узлы наполнения и обратного всасывания, палочкозабиватель, устройство выгрузки, модуль «окунания» в шоколад / обсыпку, модуль переноса и упаковки.

Экструзионная линия средней мощности+

Экструзионная линия средней мощности на базе лучших отраслевых разработок для производства мороженого

Экструзионная линия средней мощности на базе лучших отраслевых разработок рассчитана на производство до 18 000 единиц мороженого в час и отличается надежностью, безопасностью, гигиеничностью и простотой в эксплуатации. Ее легко усовершенствовать и адаптировать для производства новых, более сложных видов мороженого с переналадкой «на лету», что создает все возможности для роста вашего производства. Конкурентный уровень расходов для максимальной окупаемости инвестиций.

Подробнее о нашей экструзионной линии средней мощности на базе лучших отраслевых разработок

Линии производства мороженого на палочке с использованием передовых технологий+

Линия производства йогуртовых продуктов для хранения без холодильника на базе лучших отраслевых разработок

Ротационная формовочная линия средней мощности на базе лучших отраслевых разработок поможет вам расширить ассортимент мороженого, добавив новые формованные продукты с добавленной стоимостью. Используйте ее для производства любого формованного продукта в батончиках на основе мороженого или сока, от 6 000 до 16 000 единиц в час. Наше оборудование и высокий уровень автоматизации обеспечивают жесткий контроль затрат и гарантированно высокую производительность. Основные модули: фризер, роторный формователь Tetra Pak® с блоками ввода наполнителей и автоматом забивания палочек, экстрактор с несколькими вариантами погружения и многорядная упаковочная машина. Подробнее о нашей роторной формовочной линии на базе лучших отраслевых разработок.

Вам нужна дополнительная информация о мороженом на палочке?