Мембранная фильтрация — это естественный способ оптимизировать стоимость молочных продуктов и продуктов растительного происхождения с повторным использованием воды. Эта технология используется для создания ферментированных продуктов, таких как скир и греческий йогурт, сывороточные белки для питания детей, спортсменов и лиц пожилого возраста, для концентрирования растительных белков и для повторного использования воды, извлеченной из молока и фруктов, в процессе производства вместо ее сброса в канализацию — и это далеко не все.
Практически во всех типичных процессах обработки молока так или иначе применяется мембранная фильтрация. Необходимость использования мембранной фильтрации может быть вызвана различными требованиями, такими как увеличение объемов производства, повышение качества продукции, улучшение гигиенического состояния, повышение гибкости производства, а также сокращение воздействия на окружающую среду. При производстве некоторых продуктов мембранная фильтрация является единственным эффективным способом обработки.
Наши системы мембранной фильтрации эффективно работают на сотнях предприятий по всему миру. Мы предлагаем широкий ассортимент решений мембранной фильтрации и можем осуществить поставки любой продукции: от отдельных модулей до производственных линий.
Молочные заводы по всему миру используют мембранные системы фильтрации Tetra Pak ввиду следующих преимуществ:
увеличенная производительность
возможность масштабирования системы для удовлетворения растущего спроса — и производства новых видов продукции
возможность переработки излишков воды после концентрации молока и использования во всех производственных процессах — т.е. уменьшение потребления пресной воды и оптимизация управления сточными водами
Вы можете арендовать пилотную установку для начала. Самая большая команда специалистов в области мембранной фильтрации будет рада помочь вам!
Любая жидкость содержит некоторое количество растворенных и взвешенных компонентов различного размера (вплоть до размера молекулярного порядка). Использование мембран с порами различных размеров позволяет разделять продукт именно на те фракции, которые необходимы производителю.
Основной элемент любого мембранного фильтрационного процесса — сама мембрана. Выбор подходящей для конкретного процесса мембраны зачастую является сложной задачей. Тип мембраны, конструкция установки и рабочие параметры должны быть тщательно подобраны, чтобы достичь требуемой производительности и экономической эффективности всего процесса.
Устраните любые неисправности в вашей мембранной фильтрационной установке и повысьте производительность. Мы предлагаем ряд удобных и простых в использовании инструментов для монтажа, обслуживания и устранения неисправностей на вашей установке. - Монтажный инструмент Tetra Pak для мембраны - Мембраноскоп Tetra Pak - инструмент для удаления антителескопического устройства Tetra Pak - Набор для испытаний на образование пузырей Tetra Pak
Мы предлагаем в аренду удобные в эксплуатации пилотные установки разных типов. Вы можете протестировать все различные процессы фильтрации молочной продукции с помощью пяти видов пилотных установок.
Сосредоточив внимание на возобновляемости ресурсов, защите окружающей среды и повторном использовании природных ресурсов, мы разработали различные инновационные решения для фильтрации на основе мембран, призванные сократить воздействие пищевой промышленности на окружающую среду.
Мембранная фильтрация играет главную роль в процессе переработки молока. Это экономически эффективный и щадящий процесс, который не требует нагрева.
Чаще всего мембранную фильтрацию в молочной промышленности применяют при обработке сыворотки, поступающей от производителей сыра.
В случае с ферментированными продуктами мембранная фильтрация выступает интересной и выгодной альтернативой с рядом положительных характеристик.
В настоящее время бизнес, занимающийся ингредиентами на основе молока и сыворотки, является одним из самых быстрорастущих в молочной промышленности во всем мире. Мембранная технология используется при производстве массовых и специальных продуктов
Фета и аналогичные виды сыров производятся путем полного концентрирования молока с использованием ультрафильтрации (УФ). Культуры бактерий или кислоту, сычужный фермент, соль и другие добавки добавляют в концентрат, который затем можно сразу разливать в соответствующую упаковку.
Специализированный центр Tetra Pak по вопросам воды может помочь производителям молочных и пищевых продуктов значительно сократить потребление воды на своих перерабатывающих предприятиях.
Tetra Brik
Tetra Brik Aseptic
Tetra Classic Aseptic
Tetra Fino Aseptic
Tetra Gemina Aseptic
Tetra Recart
Tetra Rex
Tetra Wedge Aseptic
Tetra Prisma Aseptic
Tetra Top
Tetra Stelo Aseptic
Упаковка из возобновляемых материалов
Техническое обслуживание
Запчасти
Экспертные услуги
Услуги по установке
Модернизация
Расходные материалы
Услуги по обучению
Комплектующие для заводов
Услуги по автоматизации
