ДОСТУПНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Мы убеждены, что самым эффективным способом решения мировых проблем безопасности и питательности продовольствия является построение цепочек создания стоимости, соответствующих принципам устойчивого развития.

Задача

По прогнозам ООН, к 2050 году население Земли будет составлять ок. 9,7 млрд человек. Уровни доходов многократно увеличатся по сравнению с сегодняшними значениями, в результате чего увеличится нагрузка на производителей продуктов питания, земельные и водные ресурсы. Чтобы в условиях роста численности населения прокормить такое количество людей, горожан с более высокими доходами, объемы производства продуктов питания (без учета продуктов для получения био-топлива) необходимо увеличить на 70 процентов.

Бюро продовольственного развития

Бюро продовольственного развития Tetra Laval способствует развитию всей цепочки создания стоимости пищевых и молочных продуктов путем тесного сотрудничества с заказчиками, государственными структурами, агентствами поддержки предпринимательства, финансовыми компаниями и НПО по всему миру.

Подробнее о продовольственном развитии⁠

Школьное питание и питательная ценность

Уже более 59 лет мы занимаемся программами школьного питания и продовольственного обеспечения. В 2020 году 64 миллиона детей в школах 45 стран получали молоко или другие питательные напитки в упаковке Tetra Pak в разные периоды учебного года. Пандемия Covid-19 и связанные с ней меры оказали значительное влияние на программы школьного питания и повсеместно привели к перебоям в поставках продуктов питания.

Подробнее о программах школьного питания и обеспечения провизией⁠

Развитие молочной промышленности

По прогнозам, в течение следующего десятилетия спрос на молоко в мире превысит имеющиеся запасы, и молочная промышленность столкнется с огромным давлением. Благодаря модели коллективного производства молока мы помогаем выстраивать цепочки создания стоимости, соответствующие принципам устойчивого развития, путем обучения мелких фермеров и налаживания связи наших заказчиков с производителями высококачественного молока.

Подробнее о развитии молочной промышленности⁠