​​​​​​​​​​Störst i Norden​

I Tollarp tillverkar Orkla Foods varje år 18 000 ton sylt, marmelad och mos. 

Fem anpassade Tetra Pak® matberedare gör produktionen mer flexibel och underhållet enklare i Nordens största syltfabrik. ”Tidigare hade vi utrustning som kostade enorma pengar att underhålla”, berättar Erik Wendel, fabrikschef på Orkla Foods i Tollarp.​ ”Under underhållet gick det inte att köra någonting, och utrustningen var svår att rengöra eftersom många delar satt nära golvet och det var omöjligt att veta i förväg när de behövde servas. Följden blev att vi ofta tvingades planera om produktionen med kort varsel”, säger Erik.

De största fördelarna med lösningen:

  • Enklare underhåll
  • Ökad flexibilitet och större kombinationsmöjligheter 
  • Ökad kapacitet 
  • Bättre kontroll över kokningsprocessen
OBS! KAN BARA LADDAS NED I ENGELSK VERSION

Registrera dig för att ladda ned kundcaset

Fyll i formuläret för att ladda ned och läsa hela artikeln.
Lingonskörd
Tetra Pak Matberedare

Tetra Pak® Matberedare

Effektiv beredning av lättflytande, trögflytande och släta produkter samt produkter med bitar.

En kvinna håller en bit mat i handen

Rapport om uppvärmningsprocess för livsmedel med partiklar

Enligt vår forskning inom beredning av livsmedelspartiklar går det att uppnå stora förbättringar på det här området.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Från idé till kommersiell produkt

Från idé till kommersiell produkt: hur vi kan hjälpa till

Förvandla dina idéer kring nya dressingar och bredbara pålägg till kommersiella produkter med hjälp av Tetra Paks produktutvecklingscentra och tekniktestcentra.