Helautomatiserade och avancerade blandningslösningar för majonnäs och dressingar av hög kvalitet på Salsa Rica
Oftast finns inga människor i produktionsrummet hos Salsa Rica, en såstillverkare som ligger i den lilla byn Agoncillo, La Rioja i norra Spanien. Ändå levererar de två produktionslinjerna ungefär 1 000 kilo färdiglagad majonnäs var nionde minut till bufferttankar som är kopplade via långa stålrör till fyllningsmaskinerna i rummet intill. Det behövs helt enkelt ingen personal för att ställa in och kontrollera den effektiva batchproduktionen eftersom de avancerade majonnäslinjerna är helt automatiserade. En flexibel lösning producerar batch efter batch med mjuk, glänsande majonnäs mycket exakt och konsekvent. För Salsa Rica är ett tydligt kvalitetsfokus avgörande.
”Det är en smart process som ger perfekt kvalitet varje gång”, säger Marcos Ochagavía som har rikstäckande ansvarar för företagets försäljning och marknadsföring. Han och hans syster Sara tog nyligen över verksamheten från sin pappa Virgilio Ochagavía, som startade företaget 1995. Sedan starten i en liten lagerlokal då företaget producerade såser med begagnade maskiner har företaget ökat sin produktion och blivit Spaniens största majonnästillverkare för livsmedelsmarknaden.
Registrera dig för att ladda ned hela artikeln om Salsa Rica i Spanien.
