Find by Food
Välj någon av livsmedelskategorierna från översikten nedan om du vill söka efter förpackningar, fyllningsmaskiner och processtillämpningar som passar för paketering och bearbetning av din produkt.
Sojamjölk

Sojadrycker – mer än ett alternativ till mjölk

Sojaprodukternas popularitet ökar i hela världen. Människor väljer dem för hälsofördelarna, som ett mejerifritt alternativ eller helt enkelt för smaken. För producenter av sojabaserade drycker är sojabönan dock inte helt problemfri.

Sojabönor betraktas som ett komplett livsmedel eftersom de innehåller protein, kolhydrater och fett samt imponerande många vitaminer och mineraler. De har en låg andel mättat fett, innehåller inget kolesterol och är fria från laktos, vilket gör dem till ett alternativ för både hälsomedvetna och laktosintoleranta.

Olika preferenser på olika marknader

Sojadrycker är väl etablerade på marknader som Kina, Thailand, Vietnam, Japan och USA. Smaken och användningen varierar i världen. Man kan dela in sojadryckerna i två kategorier beroende på om de har en stark eller mild bönsmak. Den starka bönsmaken, som är den mer traditionella, föredras i asiatiska länder. På andra håll används sojamjölk ofta som ersättning för komjölk och man föredrar den mildare varianten med mindre bönsmak.

Läs mer om sojautvinning för produktion av sojamjölk med stark eller mild bönsmak.

Produktion och process

När det gäller homogenisering innebär den stora mångfalden av recept och andelen fibrer och skalrester i sojadrycker en särskild utmaning. Som producent behöver du en homogenisator som tål slitage.

Tetra Pak har bred kunskap inom sojaberedning och driver bland annat ett kunskapscentrum för soja- och kokosnötsprodukter i Singapore. Våra livsmedelsteknologer hjälper kunderna att utveckla optimala sojadrycker åt konsumenterna genom att optimera recept och minska slitage.

Förpackningar

Tetra Top kartongförpackningar för kylvaror och rumstempererade produkter

Tetra Top

Tetra Top systemet omfattar ett brett och kreativt urval av kartongförpackningar för kylvaror med ett flertal olika öppningar och förslutningar för kylvaror och rumstempererade produkter. Läs mer

Tetra Rex takåsförpackning för kylvaror

Tetra Rex

Tetra Rex Bio-based är världens första helt förnyelsebara förpackning och är enbart tillverkad av en kombination av plast som härrör från sockerrör Läs mer

Tetra Brik Aseptic kartongförpackningar för flytande livsmedel

Tetra Brik Aseptic

Alla tiders bäst säljande förpackningar för flytande livsmedel med lång hållbarhet. Tetra Brik® Aseptic passar för en mängd mjölk- och juicebaserade produkter. Läs mer

Tetra Prisma Aseptic, perfekt för konsumenter i farten

Tetra Prisma Aseptic

Tetra Prisma Aseptic-förpackningen är en åttakantig förpackning. Den prismaformade förpackningen vilar bekvämt i handen, perfekt för konsumenter i farten. Läs mer

Tetra Gemina Aseptic med unik topp

Tetra Gemina Aseptic

Kartongförpackningen Tetra Gemina® Aseptic är formad för att prestera. Den unika toppen ger förpackningen ett elegant utseende och gör den helt underbar att hälla ur. Läs mer

Tetra Classic Aseptic – den tetraederformade kartongen

Tetra Classic Aseptic

Den roliga unika formen tilltalar konsumenter och gör förpackningen lätt att trycka ihop – och dricka ur. Den är en verklig designikon med unik form. Läs mer

Fyllningsmaskiner

Tetra Pak TT/3 XH IC för kylda drycker

Tetra Pak TT/3 XH IC

Tetra Pak TT/3 XH IC. Fyllningsmaskin med två linjer för Tetra Top förpackningar med enstegsöppning och integrerad korkenhet Läs mer

Tetra Pak TT/3 XH för kylda drycker

Tetra Pak TT/3 XH

Tetra Pak TT/3 XH, flexibel, hygienisk fyllning på två linjer. Kör två olika Tetra Top förpackningar, öppningar och produkter samtidigt Läs mer

Tetra Pak TR/28 fyllningsmaskin

Tetra Pak TR/28

Tetra Pak TR/28 Extended Hygiene, fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex takåsförpackning för kylda produkter Läs mer

Tetra Pak TR/27 fyllningsmaskin

Tetra Pak TR/27

Tetra Pak TR/27 Extended Hygiene, fyllningsmaskin för produktion av Tetra Rex takåsförpackning för kylda produkter Läs mer

Tetra Pak TR/G7 fyllningsmaskin för kyld distribution

Tetra Pak TR/G7

Tetra Pak TR/G7 är en prisvärd, lättskött och högpresterande fyllningsmaskin för kyld distribution. Med kapacitet på 6 500 takåsförpackningar/timme. Läs mer

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak A3/Flex

Tetra Pak® A3/Flex, En mängd olika former, storlekar och förslutningar, Enkelt att växla mellan fyra olika former och storlekar av familjeförpackningar, Enkel att ställa om till många. Läs mer

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak A3/Speed

Tetra Pak® A3/Speed, Världens snabbaste fyllningsmaskin för kartongförpackningar! Industrins snabbaste förpackare, lägsta driftkostnad och hög livsmedelssäkerhet. Läs mer

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak A3/CompactFlex

Tetra Pak® A3/CompactFlex, Maximal flexibilitet på minimal yta Kompakt design, bara 4,3 meter hög och tar upp 20 m², QuickChange kan användas. Läs mer

Tetra Pak A1 för TCA

Tetra Pak A1 för TCA

Tetra Pak® A1 för Tetra Classic® Aseptic Lägsta driftkostnaden per kapacitet, Tillförlitlig maskin, som lätt kan skötas av en person, Produktionskapacitet på upp till … Läs mer

Processlösningar

Processtillämpning för drycker

Drycker

Oavsett om du framställer drycker baserade på frukt, soja, havre, valnötter, spannmål, te, kaffe eller en kombination så kan Tetra Pak bistå dig. Läs mer

Soja

Soja

Soja används för att tillverka en mängd olika produkter, bland annat mjölkersättning, traditionella sojadrycker, juice och hybriddrycker. Läs mer

Extraktion

Extraktion är processen genom vilken essensen eller ätbara delar isoleras från resten av ett råmaterial för att användas i en bearbetad produkt. Läs mer

Vill du veta mer om sojadrycker? Kontakta oss.