Den här kategorin omfattar mjölkbaserade eller delvis mjölkbaserade produkter som framställs i mindre volymer. Några exempel är gräddersättning för kaffe eller te, kärnmjölk och låglaktosdrycker. Även mjölkfri grädde räknas in.
Våra kunder i det här segmentet producerar ofta en av dessa nischade produkter. Vi har stor kompetens inom livsmedelsberedning och hjälpa kunderna att utforma optimala beredningsmetoder för varje produkt. I nio fall av tio har vi redan en referenslinje någonstans i världen som vi kan basera din skräddarsydda lösning på.
Om du vill har du möjlighet att testa dina recept på pilotanläggningen i vårt processutvecklingscenter i Sverige. Här kan du snabbt och enkelt laborera med olika ingredienser och processparametrar i liten skala tills du uppnår ett perfekt resultat. Eftersom pilotanläggningen replikerar förutsättningarna i en storskalig processlinje perfekt är effekterna vid storskalig produktion helt förutsebara.
Läs mer om våra produktutvecklingscenter för nya produkter och kategorier
Vill du ha mer information om andra mejeriprodukter? Kontakta oss.
Om Tetra Pak
Tillsammans med våra kunder gör vi livsmedel säkra och tillgängliga överallt. Sedan grundandet 1951 har vi satt en ära i att tillhandahålla bästa möjliga process- och förpackningslösningar för livsmedel.
Tetra Pak är ett av tre företag i Tetra Laval Group – en privat företagsgrupp som grundades i Sverige. De andra två företagen är DeLaval och Sidel. Tetra Laval har sitt huvudkontor i Schweiz.