GLASSTRUTAR

Vi har linjer för fyllning av alla typer av strutar med platt och rundad topp

Processtillämpningar för glasstrutar

Platta strutar

Vad sägs om en läcker glasstrut med en lockande virvel av nötter och choklad på toppen? Vi har den fyllningsutrustning du behöver. Och du behöver inte oroa dig för att struten ska bli kladdig. Med vår avancerade teknik för chokladöverdrag behövs minimalt av produkten för att täcka struten. Struten blir inte kladdig och du sparar in betydligt på chokladen.

Rundade strutar

Hur skapar du en oemotståndlig rundad strut för konsumenten och samtidigt får bra marginaler på verksamheten? Svaret är Tetra Paks glassextruderingsutrustning med griptång. Glassen fryses ned till minus 18 grader i en härdningstunnel så att den blir tillräckligt kall för att doppas, sedan vänds den upp och ned med hjälp av griptången och doppas i choklad eller något liknande innan den förpackas. För strutar med mycket dekor ser vår upprätta härdning till att formen hålls intakt genom hela kylningsprocessen.

Med vårt verktyg för att beräkna den totala ägandekostnaden (TCO) kan vi hjälpa dig att optimera dina marginaler genom att fokusera på rätt aspekter i produktionen.

Utrustning för glasstrutar

Vi tror att den bästa lösningen är den som uppfyller dina specifika produktionsbehov i dag och i framtiden – och gör dig mer innovativ, mer effektiv och mer konkurrenskraftig. Vi tror dessutom att den bästa lösningen är en som vi utarbetar tillsammans med dig med tillgång till vår stora kunskapsbank och den mest avancerade tekniken inom livsmedelsproduktion.

Extruderingslinje+

Vi erbjuder ett komplett utbud av extruderingsutrustning för småskalig till storskalig tillverkning av alla typer av produkter. Utrustningen bygger på moduler som fungerar smidigt tillsammans och ger optimal produktionskapacitet och produktmångfald. En typisk linje består av en frysmaskin, arbetsbänk, härdningstunnel, transport, doppning och förpackning.

Läs mer om våra extruderingslinjer med hög kapacitet för formning och extrudering av glass

Fyllningslinje +

Med våra robusta fyllningsmaskiner kan du skapa spännande och högkvalitativa fyllningar med många ingredienser, former och flera olika toppingar, såväl fasta som flytande. Eftersom utrustningen har en modulär design är det enkelt att byta mellan olika produktkonfigurationer. En vanlig lösning är att använda moduler för fördelning, fyllning och dekorationer, chokladsprutning och lockhantering, och de fungerar smidigt tillsammans.

Läs mer om fyllning av glass

Extruderingslinje med medelhög kapacitet+

Extruderingslinjer med medelhög kapacitet för glassprodukter

Den här extruderingslinjen med medelhög kapacitet är mycket tillförlitlig och producerar upp till 18 000 glassprodukter per timme med en säker, hygienisk och enkel drift. Vår utrustning låter dig växa i framtiden. Tack vare enkel uppgradering och smidig anpassning kan du producera nya sofistikerade glassprodukter med snabba byten. Allt till en konkurrenskraftig kostnad som ger dig mesta möjliga för din investering.

Läs mer om våra extruderingslinjer med medelhög kapacitet

Kontakta oss för mer information om lösningar för glasstrutar