Kort om aseptiska förpackningar: Stegen för att säkerställa längsta möjliga hållbarhet

Tekniken bakom våra aseptiska förpackningar är ganska banbrytande grejer, och består av tre steg. Först tvättar vi det platta, oformade förpackningsmaterialet i varm väteperoxid. För att avlägsna väteperoxiden från förpackningsmaterialet använder vi tryckvalsar eller varmluft.

 

Det som i sin tur gör det möjligt att förlänga produkternas hållbarhet är att vi kombinerar aseptiska förpackningar med Ultra High-Temperature-behandling – UHT. Metoden innebär att produkten hettas upp över 135 °C, vilket förstör alla mikroorganismer i sura livsmedel som mjölk.

 

Slutligen måste alla maskiner som används under produktionsprocessen, för att fylla och försegla förpackningarna, vara sterila. Ett sätt att uppnå detta är med hjälp av varmluft och ånga. Det går också att kombinera värmebehandling med kemisk sterilisering med väteperoxid.

Alla våra satsningar för att spara energi, i en process

Att kyla produkter under transport och lagring kräver mycket energi. Det innebär också en risk för matsvinn om kylkedjan skulle brytas. Aseptiska förpackningar är en smart energibesparande lösning som håller maten skyddad och god utan kylning.

 

Ett annat område där det går att minska energiförbrukningen är i produktionslinjen. Juice, nektar och stilla drycker (JNSD) består av koncentrat blandat med vatten. Vanligtvis pastöriseras hela volymen och stora volymer innebär stor energiåtgång. Därför har Tetra Pak utvecklat ett nytt revolutionerande koncept där JNSD-linjen är uppdelad i två separata flöden – ett för koncentrat och ett för vatten – och flödena behandlas olika innan de blandas. Vattnet renas med hjälp av UV-ljusbehandling och filtrering, vilket är mycket mindre energikrävande, och endast koncentratdelen behöver pastöriseras. Resultatet blir mer hållbara processlinjer och minskad energiförbrukning med upp till 67 %.

Kontakta oss!

Utbildning av servicetekniker

Har du frågor om våra lösningar och produkter, eller behöver rådgivning från våra experter? Vi finns här för att hjälpa dig! Fyll i formuläret, så återkommer vi till dig så snart vi kan.

Syfte med kontakten

Välj ett alternativ

Affärsområde av intresse

Välj ett eller flera affärsområden
Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Förfrågningens omfattning

Välj ett alternativ

Livsmedelskategori

Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ
  • Välj ett alternativ

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse

Specifikt intresseområde

Välj affärsområde av intresse

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori

Vad beskriver din begäran bäst?

Välj ett alternativ
Fyll i det här fältet

Kontakta oss!

Sammanfattning

Syfte med kontakten
Affärsområde av intresse
Meddelande
Specifikt intresseområde
Förfrågningens omfattning
Livsmedelskategori
Vad beskriver din begäran bäst?
Din roll

Företagsinformation

Var god ange en giltig arbetsmejl.
Ange ditt förnamn
Ange ditt efternamn
Vänligen skriv siffror
Error - please enter city of workplace
Vänligen välj land/region
Ange ditt företagsnamn

Tack för ditt intresse

Din förfrågan har skickats till våra team. Vi kontaktar dig inom kort. Klicka på knappen nedan om du vill skicka in ytterligare en begäran eller om du har frågor till oss.