”Jag vill känna mig lugn och tillfreds”
Enligt vår globala forskning sker 14 % av alla dryckestillfällen för mejeriprodukter, juice och icke-kolsyrade drycker för att tillfredsställa behovet av lättnad.
Kort sagt handlar lättnad om att skapa ögonblick för sig själv där man kan dra sig undan allt och känna sig lugn och tillfreds. Det handlar om människor som hittar en trygg plats och skämmer bort sig själva.
&
Det handlar också om att vilja eller behöva återställa balansen. Det kan handla om att välja en kall, uppfriskande och törstsläckande dryck en varm dag, eller en dryck som ger funktionella fördelar som hjälper konsumenten att möta uppgifter under arbetsdagen eller i vardagen på ett lugnt och avslappnat sätt.
Det är vanligt att konsumenterna säger: ”Jag vill ha en dryck som hjälper mig att koppla av och hantera världen omkring mig. Det handlar inte om att visa upp en yta, jag vill bara ha något avkopplande.”.
Ögonblick på egen hand
Lättnadsmotiverade dryckestillfällen handlar om att konsumenterna vill hitta sätt att hantera omvärldens oljud och stress, samtidigt som de ser till att få ett ögonblick för sig själva för att få en paus.
Det är därför naturligt att lättnadsmotiverade drycker framför allt konsumeras i ensamhet. Titta på TV (18 %), koppla av hemma, lyssna på musik eller läsa (15 %), äta frukost (15 %) och ta en paus (14 %) är de tillfällen som har högst index i forskningen.
Generationer med lättnad gemensamt
Det man kan se är att lättnad är en behovssituation som är stabil över konsumentgenerationerna, från millenniegenerationen till pensionärer.
Ett högre antal lättnadsmotiverade dryckestillfällen inträffar i Japan och Taiwan (båda marknaderna ligger över index inom juice, nektar och icke-kolsyrade drycker enligt forskningen). När vi tittar på de faktiska drycker som är relaterade till denna behovssituation är det mer troligt att de är följden av djupt rotade kulturella vanor, snarare än mer kortsiktiga flugor eller trender.
Vad är det då de dricker?
När det gäller behovet av lättnad och kalla, uppfriskande och törstsläckande drycker visar forskningen att följande drycker passar bäst:
Te- och kaffebaserade drycker (18 % och 20 % av alla dryckestillfällen)
Följt av fruktbaserade smoothies
UHT och smaksatt mjölk
Mjölksyrade drycker
Yoghurtbaserade smoothies
Deras idealprodukt och förpackning
Om du ska göra om den här produkten till en personlighet är det en lugn och lättsam produkt.
På samma sätt har den perfekta förpackningen alla egenskaper som passar lättnad och som inte försöker visa upp en yta, t.ex. en ganska traditionell form som kunderna är vana vid.
Den är dessutom lätt att hålla och dricka från, och innehåller en portion med en storlek mellan 250 och 600 ml.
Källa: Tetra Paks globala segmenteringsstudie av dryckestillfällen baserade på behovsstadier 2017.