Aldrig mera något svinn
- Erbjuder branschens högsta precision för trådostproduktion
- Minskar överfyllning (svinnet) till ett absolut minimum, vilket med tiden ger enorma besparingar.
- Helautomatiserat system som kräver minimalt med manuellt ingripande när det väl har aktiverats.
Tetra Pak® EWS Precisionssystem för trådost
Maskin för preciserad formning och skärning av trådost
Tetra Pak® EWS Precisionssystem för trådost används för att forma och skära pasta filata-trådost med exakt rätt diameter och längd. Den är helt automatiserad och kräver få eller inga åtgärder från operatörens sida.
Till skillnad från en traditionell extruderingsprocess eliminerar detta system risken för variationer i diameter och längd.
Snabbfakta
Maskin för preciserad formning och skärning av trådost
Kapacitet:
Upp till 340 kg/timme
Tillämpningar:
Pasta filata
Funktioner
Patenterad volumetrisk fyllning
Minskar variationerna dramatiskt
Till skillnad från traditionell extruderingsprocess eliminerar detta system risken för variationer i diameter och längd. Extruderingsröret matar direkt in i formens hålrum så att den exakt nödvändiga volymen bibehålls. Denna unika metod minskar variationerna i produktionen till under 0,5 gram – långt under branschgenomsnittet.
Formkassetter
Möjliggör olika diametrar av ost
Enheten är byggd på moduler, vilket innebär att när du vill producera oststavar med en annan diameter – mellan 14 mm och 20,64 mm – behöver bara de tre formkassetterna och stiften bytas. Bytet kan göras på bara några minuter.
Kamerasystem ovanför
Bekräftar att alla formar är fyllda
Ett kamerasystem placerat ovanför formstiften detekterar när alla formarnas hålrum har fyllts och aktiverar den patenterade skärmekanismen. Detta eliminerar behovet av sensorer i produktområdet, vilket ökar tillförlitligheten och minskar risken för produktföroreningar.
Verktygsfri demontering
