Cottage peynirine yönelik en iyi uygulama hatları (uzmanlığa bağlı kalite ve çok yönlülük)
Cottage peyniri yüksek proteinli, düşük yağlı bir taze peynirdir. Gevşek teleme olarak üretilen ve krem kıvamında lezzetli bir sıvıya daldırılan, temiz etiketli bir üründür. Peynir tek başına tüketilebilir ya da örneğin, meyve veya granola ile karıştırılabilir. Ayrıca smoothie'lerde, lazanyalarda veya dip soslarda mayonez yerine kullanılır. En iyi uygulama hatlarımız, tekrarlanabilir, istikrarlı üretim için tasarlanmıştır. Çok çeşitli kapasiteler, tarifler ve üretim senaryoları için kullanılabilirler.
İstikrarlı ürün kalitesi için tam proses kontrolü
Uzmanlık ve işle ilgili bilgi birikimi
Birçok üretim senaryosuna uygun
Cottage peyniri hattı (düşük kapasite)
Uzmanlığa dayalı kalite ve çok yönlülük
Cottage peynire yönelik en iyi uygulama hatları, istikrarlı, tekrarlanabilir son ürün kalitesini garanti etmek için etkinliği kanıtlanmış ekipmanlar ile tamamen kontrollü bir prosesi birleştirir. Hatlar, çok sayıda tarif ve üretim senaryosuna göre hassas şekilde ayarlanabilir ve uzmanlarımız, uzun ürün raf ömrü için en uygun, hijyenik koşulları oluşturmanıza yardımcı olur.
Cottage peyniri hattı (yüksek kapasite)
Uzmanlığa dayalı kalite ve çok yönlülük
Cottage peynire yönelik en iyi uygulama hatları, istikrarlı, tekrarlanabilir son ürün kalitesini garanti etmek için etkinliği kanıtlanmış ekipmanlar ile tamamen kontrollü bir prosesi birleştirir. Yüksek kapasiteli hatlar verimlilik için tasarlanmıştır ve yine de çok sayıda tarif ve üretim senaryosuna göre ince ayar yapılabilir. Uzmanlarımız, uzun ürün raf ömrü için her zaman en uygun hijyenik koşulları oluşturmanıza yardımcı olur.